Вівторок, 14 листопада 2017 р. (HealthDay News) - Ваше серце буде вдячне вам, якщо ви дотримуєтесь переважно рослинної дієти, пропонується нове попереднє дослідження.

зменшити

Дослідники оцінили 5 режимів харчування. Вони виявили, що люди, які в більшості випадків харчувались рослинною дієтою, мали на 42 відсотки нижчий ризик розвитку серцевої недостатності за 4 роки, ніж ті, хто їв менше рослинної їжі.

"Вживання дієти з продуктами, виготовленими переважно із зелених листових рослин, фруктів, квасолі, цільного зерна та риби, і обмеження обробленого м’яса, насичених жирів, транс-жирів, рафінованих вуглеводів та продуктів, багатих доданим цукром, - це здоровий спосіб життя для серця. і може спеціально допомогти запобігти серцевій недостатності, якщо у вас її ще немає ", - сказала головний автор дослідження доктор Кайла Лара, лікар з внутрішньої медицини в лікарні Ікан у лікарні Маунт-Сінай у Нью-Йорку.

Серцева недостатність означає, що серце не може перекачувати достатньо крові, щоб підтримувати навантаження. Це вражає близько 6,5 мільйонів дорослих у віці старше 20 років у США.

У дослідженні взяли участь понад 15 500 дорослих американців у віці 45 років і старше, без відомих захворювань серця та серцевої недостатності.

Рослинну дієту порівнювали з попередньо приготованими дієтами (такими як червоне м’ясо, макарони, картопля фрі, фаст-фуд), дієтами з великою кількістю солодощів (десерти, хліб, солодкі продукти для сніданку, шоколад, солодощі), південними дієтами (яйця, смажена їжа), м’ясо органів, м’ясо, що переробляється, солодкі напої), а також харчові звички з високим вмістом алкоголю та салатів (заправки для салатів, листові зелені овочі, помідори, вино, масло та міцні напої).

Інші чотири режими харчування не були пов’язані зі зниженням ризику серцевої недостатності, зазначили Лара та її колеги у прес-релізі Американської асоціації серця.

Попередні дослідження показали, що дієта може бути головним фактором звуження артерій, що може призвести до інфаркту, інсульту та серцевої недостатності.

Нове дослідження було спостережливим, що означає, що воно може виявити асоціацію, але не може довести причинно-наслідкові зв’язки. Результати були представлені в понеділок на щорічній зустрічі асоціації серця в Анахаймі, штат Каліфорнія. Їх слід розглядати як попередні, доки їх не розглянуть фахівці для публікації в медичному журналі.

Більше інформації

Національний інститут серця, легенів та крові США більше розповідає про запобігання серцевій недостатності.