Щороку ми витрачаємо десятки євро на різні солоні делікатеси: картопляні чіпси, сухарики або солоні горіхи. Ми витрачаємо однакові суми, якщо не більше, на солодощі. Однак тривале споживання цього типу дієти має значні наслідки для здоров’я. Харчуватися здоровіше не так складно. Але ми можемо це зробити лише тоді, коли зможемо запобігти нападу харчової промисловості на наші харчові звички.
Коли домашня їжа йде вбік
Їжа низької біологічної якості затопила магазини. Кількість за мінімально можливою ціною, поки якість відіграє другорядну роль. Завдяки комфорту та байдужості людей при виборі їжі, домашню їжу часто відсувають убік. Щоб заощадити час, ми звикли купуйте багато напівфабрикатів. Ми часто не сприймаємо приховані цукри у цих продуктах.
Ми платимо за це високий податок
Цукор є найшвидшим джерелом енергії. Але переїдати їх з метою набратися енергії - дуже поганий вибір. Наш організм не може прийняти ізольовану речовину без наслідків. Результатом тривалого споживання цукру є збільшення ожиріння, атеросклероз, діабет а згодом i серцево-судинні захворювання.
Німецький учений доктор Макс Отто Брукер стверджує, що немаєті ж засоби зростання метастазів як білий цукор. За його суворих обмежень розширення і ріст метастазів може сповільнитися, навіть зупинитися.
Додаткове надмірне споживання цукру поглиблює депресію. Цукор-рафінад не містить вітамінів та мінералів. Навпаки, організм виснажує в основному вітаміни групи В та лужні речовини, які є основною передумовою загального самопочуття.
Все має значення
"Я майже нічого не їжу, і все одно набираю вагу", ми часто чуємо людей із зайвою вагою. Справа в тому, що деякі люди отримують більше енергії від різноманітних смаколиків, ніж від звичайної дієти.
Уявіть, що вранці випили кави з вершками та сосновою шишкою. Полудневий солодкий напій з шоколадним печивом та ще одна кава з печивом на початку вечора. І головне в кінці дня - задуха після обіду по телевізору, коли не повинно бракувати картопляних чіпсів та пива.
Якщо цей сценарій вам близький, знайте ці ласощі збільште щоденне споживання енергії приблизно на 1200 ккал. Деякі люди вирішили свої проблеми із зайвою вагою просто - вони перестали дражнитися між основними прийомами їжі.
Де ми найчастіше робимо помилку?
Багато людей не уявляють життя без пліток. Це тому, що вони їдять багато рафінованої їжі з низьким вмістом клітковини, але багатої на цукор. Він часто буває також прихований у солоній їжі.
Шкідливі звички проявляються за сніданком. Рожок з варенням або кава на Різдво засвоюються дуже швидко. Цукор з цих продуктів відразу потрапляє в кров, підвищує рівень глюкози і викликає його відчуття припливу енергії. Однак це триває недовго. Рівень глюкози в крові падає і надходить почуття слабкості, яку ми знову вирішуємо з якоюсь солодкістю. Порочне коло постійно повторюється.
Ви рухаєтесь повільно
Щоб не навчитися, вам потрібно змінити оригінальну модель поведінки. Не впадайте у відчай, якщо вам не вистачає сильної волі, ви навчитеся її поступово. Це просто звичка. Оскільки ви навчилися споживати підсолоджену їжу та напої, ви також звикнете до більш здорової та поживної дієти.
Спробуйте ці поради:
- Почніть з поживного сніданку: злакова каша з фруктами та горіхами, хліб з непросіяного борошна з нежирним сиром та овочами - це типові сніданки, які забезпечать нас достатньою кількістю поступово виділяючої енергії на цілий ранок. Обід з великим вмістом складних вуглеводів і клітковини надає подібний ефект.
- Записувати: коли і де вас найбільше спокушають задушити і до чого ви досягаєте найчастіше. Окрім голоду, ми також їмо з інших причин: стресу, смутку чи нудьги. Навчіться розрізняти, чи справді ви голодні, чи просто хочете почуватись краще.
- Не схильні до впливу навколишнього середовища: Багато звичок, включаючи задушення, пов'язані з сигналами з вашого оточення. Наприклад, ви можете скуштувати коксу кожен раз, коли обходите торговий автомат. Реклама може спокусити вас відкрити шоколад. Або ви піддаєтеся впливу сім'ї, яка вам дає.
- Створіть кращі звички: Не ходіть голодними за покупками - ви можете уникнути придбання шкідливих для здоров'я продуктів, які можуть вас спокусити. Зверніть увагу на етикетки і вибирайте продукти, в яких мало цукру, жиру та багато клітковини. Замість підсолоджених напоїв пийте просту воду, мінеральну воду та трав’яний чай. Якщо ви дуже сумуєте за солодким смаком, поступово зменшуйте споживання цукру в каві та чаї. Іноді частуйте фруктовим соком, розведеним водою.
- Їжте більше натуральної їжі: У тих, хто вживає просту, натуральну їжу з високим вмістом клітковини, також менше проблем з травленням. Вони дозволяють животу час від часу відпочивати. Якщо ви вже не можете встояти і вам потрібно щось з’їсти, завжди майте під рукою шматочок фрукта, овочів або жменю горіхів.
Ви намагаєтесь харчуватися здорово? Напишіть іншим читачам поради, як це зробити, в обговоренні під статтею.