Australis Mar відповідає за вирощування та відгодівлю лосося та форелі в морській воді. Її рибогосподарські центри, що мають висококваліфікований персонал та передові технології, забезпечують оптимальний розвиток риби в умовах без стресів.

лосося форелі
Вирощування та відгодівля в морській воді поширюється від потрапляння смолтів у різні центри Росії Море Австраліса, розташовані в регіонах X, XI та XII країни, до видобутку риби, коли вони досягають ваги від 3 до 5 кілограмів, залежно від кожного виду.

Виробничі центри, де проводиться відгодівля лосося, мають ефективний та навчений персонал, на додаток до найсучаснішої технології, яка дозволяє рибі розвиватися в навколишнє середовище без стресів.

Під час годування зразків, найкращі дієти, доступні на ринку та інгредієнти, які відповідають найвищим вимогам якості.

Етап відгодівлі в морській воді починається з прийому смолтів у центрах відгодівлі, продовжуючись при тривалому годуванні, протягом 8-10 місяців для лосося і видів форелі Coho та 16-18 місяців для солі лосося.

Збір лосося і форелі кижуча проводиться на 2,5 і 3 кг. відповідно, тоді як збір солі лосося проводиться на 4,5 кг. Для проведення процес збору врожаю Використовуються "криничні човни", які передають живу рибу на переробні заводи, як тільки вони досягли бажаної ваги.

У цих човнах риба отримує оптимальні умови щільності та оксигенації, що забезпечує надходження на технологічний завод в Росії відмінні умови свіжості та якості, що в кінцевому підсумку перетворюється на отримання кінцевого продукту досконалості.