Харчування прямо вважається правом у міжнародних документах з прав людини, затверджених з 1924 р. Серед них є декларації, які не є обов'язковими до виконання, та конвенції та пакти, що мають силу закону.

стан

Деякі з цих етапів прав людини розглядаються нижче.

1924: Декларація прав дитини (також відома як Женевська декларація). Прийнята Лігою Націй після Першої світової війни завдяки зусиллям Еглантайн Джебб, піонерки у боротьбі за права дитини, Декларація знаменує собою початок руху за права дитини, а також є перше підтвердження права на харчування. Декларація вказує на те, що дитина повинна отримувати необхідні засоби для свого нормального матеріального та духовного розвитку, і підтверджує, що "голодна дитина повинна бути нагодована".

1948: Загальна декларація прав людини. Цей пам'ятник правам людини, затверджений Генеральною Асамблеєю Організації Об'єднаних Націй, проголошує у статті 25, що "кожен має право на належний рівень життя, що забезпечує здоров'я та добробут, а також їх сім'ї, і особливо їжі, одягу, житло, медичне обслуговування та необхідні соціальні послуги ". Ця сама стаття також підтверджує, що" материнство та дитинство мають право на особливий догляд та допомогу ".

1959: Декларація прав дитини. Затверджена Генеральною Асамблеєю Організації Об'єднаних Націй одноголосно, Декларація встановлює в принципі 14, що дитина "матиме право рости та розвиватися в доброму здоров'ї" і що "вона матиме право користуватися достатнім харчуванням, житлом, відпочинком та медичними послугами . ".

1966: Міжнародний пакт про економічні, соціальні та культурні права. Цей пакт був затверджений Організацією Об'єднаних Націй і ратифікований до середини вересня 1997 р. 137 державами. Цей пакт першим визначив зобов'язання держав щодо економічних, соціальних та культурних прав людей. Стаття 11 підтверджує право кожного на достатній рівень життя, включаючи достатнє харчування, та "основне право кожного бути захищеним від голоду". Пакт також зобов'язує держави-учасниці вжити заходів для реалізації цього права, включаючи заходи щодо "вдосконалення методів виробництва, збереження та розподілу продуктів харчування".

1986: Декларація про право на розвиток. Стаття 1 Декларації, затвердженої Генеральною Асамблеєю Організації Об'єднаних Націй, проголошує, що право на розвиток є "невід'ємним правом людини" і що кожен має право брати в ньому участь і користуватися економічним та соціальним розвитком, культурним та політичним "в якому всі права людини та основні свободи можуть бути повністю реалізовані". Стаття 8 закликає всі держави, серед інших заходів, гарантувати рівні можливості для всіх у доступі до медичних послуг та харчування.

1989: Конвенція про права дитини. Конвенція, договір про права людини, який користується найбільшою ратифікацією, підвищує до статусу міжнародного права всі права, що гарантують виживання, розвиток та захист дитини. Стаття 28 вимагає від усіх держав-учасниць визнати право дитини на "найвищий досяжний рівень здоров'я" та вжити заходів для реалізації цього права. Серед найважливіших заходів держави покликані надавати медичну допомогу та медичну допомогу всім дітям, з особливим акцентом на первинні медичні послуги; які борються з хворобами та недоїданням в рамках первинних медичних послуг шляхом надання достатньо поживної їжі, питної води та належних санітарних умов, а також забезпечують сім'ї інформацією про переваги грудного вигодовування. Ратифікаційні документи: станом на середину вересня 1997 року Конвенцію ратифікували 191 держава: лише дві держави, Сполучені Штати Америки та Сомалі, ще не ратифікували її.