конкретні

Стандарти торговців, стандарти регулюють очікування та особливі вимоги організацій з розподілу продуктів харчування та торгових мереж, що перевищують законодавчі вимоги.

Відповідальність розповсюджувачів продуктів харчування та торгових мереж.

Організації з розподілу продуктів харчування, що безпосередньо контактують із споживачем, стикаються з вимогами/стандартами, які виходять за рамки законодавчих зобов’язань, щоб мінімізувати свої ризики.

Для безпеки та якості харчових продуктів виробник продуктів харчуваннятак, і у випадку з продуктами харчування, що не виробляються вітчизняним виробництва, першими вітчизняними розповсюджувач продуктів харчування відповідь.

Зі збільшенням розмірів виробничих і розподільчих організацій склалася нова ситуація безпечність харчових продуктів території.

THE через свої величезні розміри, несприятливу подію значно більший тяжкість людських та економічних наслідків.

Тому організації, що займаються розподілом їжі, безпосередньо контактуючи зі споживачем, як основне місце споживання споживачів, прагнуть до більшої безпеки та мінімізують власні ризики. THE торгові ланцюги з цієї причини у них підвищений інтерес уникати інцидентів з безпекою харчових продуктів. Це має бути забезпечено харчовий законя накладаю вимоги до своїх постачальників, які виходять за межі зобов'язань.

Спеціальні вимоги до дистриб’юторів продуктів харчування та роздрібних мереж.

THEz групи певних торгових мереж розробили різні вимоги та стандарти та застосовують їх до постачальників.