викидайте

Щодня утворюються тисячі тонн, і їх неконтрольоване скидання спричиняє перенапруження очисних споруд та знижує їх ефективність

Приготування їжі з оливковою олією - одна з найбільш здорових звичок у середземноморській дієті. але що робити з ним пізніше, коли він уже використовується?

Відпрацьоване масло для смаження - одне з найпоширеніших відходів на кухні. Щодня виробляються тисячі тонн, з якими слід поводитись відповідально, оскільки їх неконтрольоване скидання спричиняє перенапруження на очисних спорудах та знижує їх ефективність.

Найкраще, що ви можете зробити, - це дати йому охолонути (дуже важливо), а потім зберігати його у пластикових глечиках, що є для цього призначеними та зручно маркованими: порожні контейнери для пом’якшення тканини - хороший варіант, наведемо лише один приклад. Як тільки графин наповниться, і якщо у нас немає спеціального контейнера для збору рослинних олій, що не використовуються, що все частіше зустрічається на АЗС та торгових центрах, ми можемо віднести його до найближчої чистої точки.

Ми також можемо домовитись із сусіднім рестораном, який уклав контракти на вибірковий збір цих відходів, і час від часу привозити їм наш графин. І той, і інший варіант є хорошим способом гарантувати її контрольований скид і подальшу переоцінку. Коли видобута олія потрапляє на переробні заводи, вона піддається процесу переробки та елімінації домішок, з яких отримують високоцінне перероблене масло, яке призначений, з одного боку, виробництву мила та косметичних продуктів, а з іншого - виробництву біопалива, такого як біодизель, яке ми знаходимо на багатьох АЗС.

Тепер ми також можемо спробувати виготовити мило із використаної олії для смаження, як це робили наші бабусі та дідусі: ціла майстерня з переробки, яку легко виконати та дуже вигідно. Якщо ми хочемо зробити тест, в Інтернеті є численні рецепти, які є більш винахідливими, зручними та практичними.