пиріг

Вівсяний пиріг моєї бабусі можна віднести до категорії "ледачий пиріг", але він далеко не м'який. Надзвичайно легко випікати з нуля, цей рецепт вівсяних тортів був улюбленим у сім’ї, наскільки я пам’ятаю.

Мені подобається, що пиріг залишається вологим, навіть коли ви випікаєте його, тому що вівсянка замочена в окропі. Смачний торт покритий товстим шаром кремово-білої глазурі. Для мене заморозка - це завжди найкраща частина цього вівсяного торта.

Шукаєте інші смачні варіанти торта? Обов’язково спробуйте наш торт «Краще за секс», шоколадний торт та лимонний торт. Алкоголіки теж захочуть побачити нашу шоколадну лазанью.

БІЛЬШЕ ВІТАЖНИХ РЕЦЕПТІВТістечковий кремовий торт | Старомодна випічка з арахісового масла

Вівсяний пиріг - це старомодний пухнастий десерт. Сам торт має коричневий колір, а смак - солодкий і вологий. Оскільки цей вид пирога зробити так просто, деякі люди називають його ледачим пирогом.

Цей рецепт вівсяного торта наповнений хорошими інгредієнтами, якими в давні часи вишикували б комори. Насправді у вас, напевно, вже є більшість необхідних інгредієнтів. (Те саме стосується нашого класичного морквяного торта).

Отже, що ти скажеш? Ви готові до випічки?

Інгредієнти вівсяної муки

Для вівсяного торта:

  • 1 ½ склянки окропу
  • 1 склянка швидких вівсяних пластівців
  • 1 ½ склянки вершкового масла
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 1 склянка білого цукру
  • 2 яйця
  • 1 ⅓ склянки борошна
  • ½ чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка мускатного горіха
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 чайна ложка кориці

Для заморожування:

  • 1 склянка молока
  • ½ склянка борошна
  • 1 склянка цукру
  • ½ чашка маргарину
  • ½ чашка вершкового масла
  • 1 чайна ложка ваніліну

Як приготувати вівсяний пиріг

КРОК ПЕРШИЙ: Щоб спекти цей вівсяний пиріг з нуля, спочатку потрібно буде покласти вівсянку в миску і залити вівсянку окропом. Накрийте миску і дайте вівсяним пластівцям сидіти 20 хвилин, щоб вони надулись і загустіли.

ДРУГИЙ КРОК: Поки вівсянка в гарячій воді робить свою справу, змішайте шрот, білий цукор і коричневий цукор. Потім змішайте яйця, борошно, сіль, мускатний горіх, соду та корицю.

КРОК КРІТИЙ: Після того, як всі інгредієнти об’єднані, розкрийте вівсянку і змішайте всі інгредієнти в мисці.

КРОК ЧЕТВЕРТИЙ Перекладіть суміш у велику змащену змащену форму для хлібців і випікайте при 325 градусах протягом 40-45 хвилин.

Порада професіонала: Перед тим, як вийняти вівсяний пиріг з духовки, покладіть в центр торта ніж для шпажки і переконайтеся, що він вийшов чистим. Таким чином, ви знаєте, що половина вашої вівсяної випічки готується, і уникайте розчарування сирого центру.

Скільки часу пекти вівсяний пиріг

Випікання вашого домашнього вівсяного торта в духовці 325 градусів займе 40-45 хвилин.

Однак, якщо ви віддаєте перевагу, ви завжди можете покласти суміш вівсяних тортів у коробки для кексів або булочок і випікати 15-20 хвилин, щоб отримати вівсяні кекси.

Менше часу на готування та готових до використання індивідуальних порцій, здається мені райським!

Глазурований вівсяний пиріг

Щоб зробити глазур на вівсяному торті, потрібно варити молоко і борошно в каструлі на плиті на повільному вогні, поки суміш не загусне.

Як тільки молоко та борошно загусне, зніміть його з плити і дайте охолонути. Збийте цукор, маргарин та масло.

Як тільки молочно-борошняна суміш охолоне, змішайте збитий цукор, маргарин та укорочення і додайте 1 чайну ложку ванілі.

Коли пиріг охолоне, щедро розкладіть вівсяний корж по верху. Залишилося лише порціонувати, подавати і насолоджуватися.

Зберігайте цей рецепт

при кімнатній температурі

Якщо ваш вівсяний пиріг не матовий, ви можете використовувати поліетиленову плівку, щоб добре запечатати пиріг. Це дозволяє зберігати вівсяний пиріг при кімнатній температурі до п’яти днів. Тільки обов’язково дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж його загортати.

Коли пиріг матовий, не турбуйтеся про його загортання. Ваш заморожений вівсяний пиріг буде зберігатись при кімнатній температурі до п’яти днів, зберігаючи його в контейнері для торта або перекинутому контейнері на прилавку.

Якщо торт був розрізаний, саме тоді вся ця чудова волога почне просочуватися всередину. Ви можете зробити дві речі. Покрийте вирізані сторони трохи більше глазурі або щільно притисніть поліетиленову плівку над вирізаними сторонами.

в холодильнику

Єдиний раз, коли вам потрібно буде охолодити цей вівсяний пиріг, це якщо дуже спекотний літній день, а температура на кухні занадто висока для зберігання на прилавку.

Якщо ви не плануєте подавати свій вівсяний пиріг відразу, також краще зберігати його в холодильнику, щоб він протримався ще кілька днів.

Немає нічого подібного на шматочок цього старомодного рецепту вівсяного торта, приготованого з нуля з вівсяними пластівцями, цукром, мускатним горіхом та корицею, залитим щедрою задушкою заморозки та приємним гарячим напоєм. Також ідеально поєднується з латте або капучино.

Більше рецептів тортів, які вам сподобаються

  • Шоколадний торт з червоним вином
  • Перевернутий ягідний пиріг
  • Кекси з ананасом догори дном
  • Торт з банановим пудингом
  • Желейний пиріг
  • Чізкейк

Більш прості десерти:

Вівсяний пиріг

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *

Цей простий у випіканні домашній вівсяний пиріг - один з улюблених бабусею!

Десертний курсАмериканська кухня Вівсяний торт з ключовими словами

Приготування 20 хвилин Час приготування 40 хвилин Загальний час 1 година

Порції 12
Калорії 600ккал

Інгредієнти

Для вівсяного торта:

  • 1 ½ склянки окропу
  • 1 склянка швидких вівсяних пластівців
  • 1 ½ склянки вершкового масла
  • 1 склянка коричневого цукру
  • 1 склянка білого цукру
  • 2 яйця
  • 1 ⅓ склянки борошна
  • ½ чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка мускатного горіха
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 чайна ложка кориці

Для заморожування:

  • 1 склянка молока
  • ½ склянка борошна
  • 1 склянка цукру
  • ½ чашка маргарину
  • ½ чашка вершкового масла
  • 1 чайна ложка ваніліну

Інструкції

Для вівсяного торта:

  • Вівсянку залити окропом і дати їй настоятися протягом 20 хвилин.
  • Вершкове масло, потім додайте цукор та решту інгредієнтів торта. Змішайте овес.
  • Використовуйте спрей для випікання, щоб рівномірно покрити сковороду розміром 9х13, а потім влийте кляр.
  • Випікайте при температурі 325 градусів протягом 40-45 хвилин.

Для заморожування:

  • Варіть молоко та борошно до загустіння, а потім остудіть.
  • Вершки разом з цукром, маргарином та маслом, а потім додайте ваніль.
  • Розкладіть рівномірно охолоджений пиріг і насолоджуйтесь.

Харчування

Допис Старомодний вівсяний торт з’явився вперше на космічних кораблях та лазерах.