Відмінні дієтичні супи для схуднення
Нам не потрібно вигадувати нічого екзотичного для дієтичних супів для схуднення. Найкращі - найпростіші. Супи завжди складали основу словацької кухні саме тому, що вони змогли зігрітися, почати травлення, але перш за все наповнити шлунок, коли їжі бракувало. Розумна господиня годувала сім'ю, ...
Як лікувати перелом руки після 60
Як я зламав руку? Минуло лише кілька тижнів, як це сталося зі мною. І все-таки я не можу скаржитися. За той час я натрапив на стільки нещасть, які траплялися з людьми і могли трапитись ...
Фантастичне кімчі
Кажуть, що Кімчі винайшли буддистські ченці, щоб мати достатньо овочів на зиму. Зовсім як у нас, коли восени кожна сім’я забезпечувала собі бочку квашеної капусти. Зараз саме час почати готувати один із найздоровіших зимових салатів з кимчі для проливання ...
Бобові та діабет
Бобові культури - невід’ємна частина традиційного обладнання словацької кухні. Батько страждав так, що квасоля не бракувала на нашому столі, особливо восени. Чим частіше, тим краще. Консультанти з питань харчування високо оцінюють користь бобових для здоров’я. Тим не менше, вони зникають з нашого життя. Найбільш часто…
Будемо як діти, наші кістки потовщать
Кожна третя жінка та, за оцінками, кожен шостий чоловік у віці старше 50 років мають ризик остеопоротичного перелому. Найбільш поширені місця остеопоротичних переломів включають кістки передпліччя, хребців та верхнього кінця плеча або найстрашніший перелом шийки стегна. Кістка - це живий орган, ...
Сила, м’язи та білки
Я був здивований, дізнавшись, скільки м’язів буквально зникло за кілька тижнів знерухомлення зламаної руки. Я усвідомив велике значення фізичних вправ та правильного харчування для відновлення м’язової маси та відновлення повноцінної функції рук після травми. Як ...
Це пов’язано з денною прогулянкою, вітаміном D і нічним сном?
З вами також трапляється так, що хоч ви колись спали цілу ніч без проблем, тепер ви проведете половину ночі? Післяобідні прогулянки - одна з рекомендацій, як краще спати. Чому? Чим більше років у нас, тим швидше ми втомлюємось і організм починає готуватися до ночі ...
Зміцнення імунітету - достатньо 30 секунд
Невелика кількість стресу допомагає стимулювати роботу нашої імунної системи. Він також працює при затвердінні. Якщо ми не можемо правильно дозувати холод, ми можемо йому нашкодити. Загартовування надзвичайно впливає на наш організм. Нас оптимізують різні системи, такі як гормональна та імунна. Покращує ...
Скільки вітаміну D нам потрібно?
Питання вже не в тому, чи слід нам приймати вітамін D3 як харчову добавку. Ми чуємо чітке так з усіх джерел. У нас мало в наших широтах, в Чехії та Словаччині. Рекомендації відрізняються найбільше в тому, скільки воно повинно бути. Найточніша відповідь, ...
Мій досвід роботи з кислотами Омега-3 після 50-х років
Нещодавно я щодня стикаюся з інформацією про те, що кислоти Омега-3 необхідні для здоров’я. У статті Павла Блажичка в журналі inVitro зазначено, що більшість населення відчуває дефіцит жирних кислот. Я сказав собі, що це мене точно не стосується. Я добре харчуюся і ...