ставте

У цей період природа одягається в зелений колір, і це сигнал, що нам також слід робити ставку на цей колір. Весна - ідеальний час, щоб включити у свій раціон все, що містить хлорофіл. І це не тільки ваш улюблений ведмежий часник або цибуля…

Напевно ви знаєте, що хлорофіл - це речовина, яка робить рослини зеленими. Саме вона відповідає за фотосинтез, тобто використання енергії сонячних променів для живлення рослин.

Хоча люди не беруть участь у фотосинтезі, якщо ми не підраховуємо уроки природознавства один раз у початковій школі, споживання продуктів, багатих на хлорофіл, буквально творить чудеса в організмі: він окислює та очищає кров, має протизапальну дію та діє як антиоксидант. Крім того, вони багаті ферментами та амінокислотами, отже вони регулюють травлення, прискорюють процес загоєння ран і зменшують неприємний запах з рота. І останнє, але не менш важливе: він підтримує хлорофіл вироблення гемоглобіну та еритроцитів.

До яких продуктів дотягнутися?

Звичайно, після зелені! А темно-зелений - це верх. Окрім морських водоростей, так званих суперпродуктів, таких як зелений ячмінь, хлорела, спіруліна та зелений чай матча, хлорофіл також містить темно-зелені листові овочі, особливо шпинат, кучерява капуста та мангольд.

Ви також можете досягти рукола, вишня, листя кульбаби, салат, цикорій, горох, спаржа, брокколі, селера, зелена квасоля, зелений перець, петрушка та кріп. Свіжі сирі зелені листові овочі, овочі та зелень містять високі дози хлорофілу, легкозасвоюваних білків, ферментів та багатьох вітамінів та мінералів. Вони очищають кров і нирки, зміцнюють імунітет, благотворно впливають на мозок.

Вони однаково корисні для організму зелені паростки бобових, крупи та молоді овочі. Сьогодні їх можна знайти в багатьох магазинах або вегетаріанських магазинах, але ви можете виростити їх і самостійно. Проросле насіння - це джерело мінералів, вітамінів та ферментів. Вони містять магній, кальцій і залізо, і позитивні вони впливають на імунну систему, нерви та мозок.

Будьте обережні, щоб не готувати!

Щоб хлорофіл утримувався в їжі насправді в максимальній кількості, необхідно вживати сирі продукти або лише злегка приготовані на пару. Якщо їжа залишається зеленою, це означає, що вони не втратили хлорофіл.

Наша порада - смузі

Якщо ви не знаєте, як споживати хлорофіл, готуйтеся прості зелені смузі. Наприклад, змішайте банани та полуницю зі шпинатом, ячменем, м’ятою та медовою росою. Для вашої фантазії немає обмежень, тож ви можете також використовувати її будь-який інший фрукт (манго, персики, абрикоси, яблука, ананас, апельсин…) з будь-якими листовими овочами (шпинат, капуста, мангольд, кульбаба…).

Співвідношення може бути однаковим (наприклад, дві склянки овочів і дві склянки фруктів), або додати трохи більше фруктів. Долийте таку ж кількість рідини (вода, кокосова вода, мигдальне молоко…). Нарешті, ви можете покращити свій смузі, напр. насіння конопель або чіа або вівсянка.

Як ви намагаєтесь споживати хлорофіл?? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.