Безмесні страви - Рецепти

Ви чули про стейки з капусти? Можливо, ні. Запечена капуста проста у приготуванні, чудовий на смак, і ви можете подати її як гарнір або з’їсти як основну страву. Приготування займає 5 хвилин, випікання - годину. Кількість порцій залежить від розміру капусти.

капусти

  • 1 більша головка капусти
  • оливкова олія
  • 2-3 зубчики часнику (якщо переноситься)
  • свіжомелений чорний перець
  • сіль

Розігрійте духовку до 200 ° C. Викладіть папір для випічки на деко і натріть його оливковою олією. Видаліть верхнє листя капусти і наріжте капусту по всій довжині тонкими кружечками. Збризніть часником і оливковою олією з обох боків і викладіть на деко. Нарешті, посолити і заправити. Випікайте 30 хвилин, потім обережно поверніть колеса і випікайте ще 30 хвилин, поки краї не стануть коричневими і хрусткими.