- Додому
- ЇЖА
- ПРИГОТОВЛЕНА їжа
- НЕФЕРМОВА ЇЖА
- Смажена їжа
- ЇЖА ДЛЯ НЕМЯЛЯТ
- МЕНЕ ЗАЦІКАВИЛО
- ХАРЧОВІ РАДИ
- ОСНОВНА ПРОГРАМА ХРАНЕННЯ
- ПРОГРАМА ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ МАЙБУТНЬИХ МАТЕРІВ АБО ЧЕКАЮЧИХ МАМ
- ПРОГРАМА ПЕРСОНАЛЬНОГО ПИТАННЯ
- ЗАВЕРШЕНА ПРОГРАМА
- КУРСИ ГОТУВАННЯ
- СЕМІНАРИ
- ПРО МЕНЕ
- ЗМІ
- ПЛЮС 1 ДЕНЬ
- ШАРМ
- ЗДОРОВ'Я РОДИНИ
- ЗДОРОВ’Я РОДИНИ II.
- в порядку!
- В ПОРЯДКУ! II.
Суп і паштет з білих масляних зерен
Мені дуже подобається робити бобові намазки. Я завжди любив бобові, хоча навіть не знав, яке неймовірне джерело рослинного білка. Я не зовсім шанувальник м’яса, тому переконуюсь, що вдома ми не страждаємо від дефіциту білка. Врешті-решт, вони є основним будівельним елементом організму, і тепловий ефект їжі також суттєво говорить на користь білка:) Єдиний недолік бобових - це те, що їх неможливо приготувати за одну мить, і для цього потрібно трохи планувати. Достатнє попереднє замочування принаймні на 8 годин (різні бобові мають різний час замочування), після чого слід довше варіння
Зелений горошок в пармезані
Поки що цим насолоджувались усі, навіть ті, хто не любить зелені стручки. Вони також підходять як окрема страва з заправленим соусом, або як гарнір. Вони можуть добре взяти з собою і прекрасно поміститися біля басейну, замість смаженого "нездорового". Якщо вам не вдається позбутися від залежності від чіпів, спробуйте піти на це за допомогою цих чудових стручків. Мені цікаво ваші відгуки:) Загорнутий зелений горошок 450 г свіжих стручків 3/4 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців 1/3 склянки пармезану 1 чайна ложка сушеного часнику щіпка кайенського перцю щіпка куркуми 1 чайна ложка каррі (за бажанням) 2 яйця свіжого коріандру свіжий базилік
Подорож до Татр
Мені пощастило познайомитись із приємними людьми. Одна з таких зустрічей була з Янеком Трибулом. Вперше ми особисто познайомились у Попраді на благодійному параді в Аквасіті Попрад, який Янко роками організовував, щоб допомогти людям, які цього потребують. Ми повністю привернули увагу одне одного. Пізніше ми зустрілись у Телерані та на наших днях Хібса в рамках проекту Hýb sa Slovensko, завданням яких є допомогти людям надихнутися здоровим способом життя. Я маю честь виступити в ньому послом здорового харчування. Янко запросив мене з
Ігристе
Два мої свіжі літні натхнення для смачних рецептів можна знайти в липневому номері журналу Sparkling. Смачна варіація літнього салату з червоної капусти та тофу в упаковці з амарантом з чорним рисом - це смачні та трохи нетрадиційні страви, які можуть здивувати рідних та близьких.
Овочеві свіжі варіації
Думаю, ви всі погодитесь зі мною, що весняно-літній час - один із найкрасивіших. Принаймні найкрасивіші з точки зору свіжих страв. Часто для посіву вистачає набагато легших страв. Природно, організм хоче сирих овочів. Пропоную вашій увазі кілька рецептів сирої та термічної ароматизації овочів. Вони дуже свіжі та смачні. Багато моїх закусочних будуть здивовані тим, що можна приготувати з таких інгредієнтів, як цикорій, кольрабі або баклажани. Заправка зі свіжого вапна до карпаччо з кольрабі з коріандром та насінням гірчиці - одне з моїх улюблених. Прекрасне літо, повне свіжого
Паштет із червоної сочевиці
Я безумовно рекомендую червону сочевицю серед їхніх улюблених страв. Нам він подобається в супі, бульйонах, добавці до інших овочів і навіть останньому як «паштет». Спробуйте цей рецепт, який заспокоїть не тільки живіт, ідеально збалансований у харчуванні, але і приємний для очей:) Він також підходить для пікніків або як допомога для басейну. Гарного смаку друзі! "Паштет" з сочевиці з насінням гарбуза 1 склянка червоної сочевиці 1 чайна ложка солі 1 лавровий лист 2 зерна свіжого чорного перцю 1 цибулина 1 зубчик часнику 2 моркви 1 невеликий перець чилі мелений свіжий перець 2 виноградні яйця
Словацький фестиваль їжі 2.6.2017
Сердечно запрошую всіх вас на свою лекцію під час Словацького фестивалю їжі, який відбудеться 2 червня 2017 року в Братиславському замку в здоровій зоні о 15:00. Цього разу я хотів би поговорити з вами про всі фактори, які негативно впливають на накопичення зайвого жиру в організмі. Багато жінок можуть знайти пояснення, чому ми в більшій шкоді, ніж чоловіки. Ми поговоримо про основні макроелементи, як вони поводяться в нашому організмі та знаємо, як працювати з нами над результатами, яких ми очікуємо. Поясню вам свій погляд на дієту та те, які принципи здорового харчування ми б застосовували
Пудінг чіа з домашнім мигдальним молоком
Мені найбільше сподобався пудинг чіа в родині. Здається, Белушка теж буде шанувальницею, але у неї ще не було б насіння, тож я просто дозволю їй "лизати" чашку. Для мене це чудовий варіант для сніданку або пенала. Іноді я також готую це шоколадний крем з авокадо, і це справді відмінна альтернатива десерту. Спробуйте і переконайтеся, що це буде не востаннє:) Пудинг Чіа 3/4 склянки домашнього рослинного молока 1-2 столові ложки меду або кленового сиропу 1 столова ложка какао, або кориці або ванілі (на вибір, що завгодно) 3-4 маленькі чайні ложки насіння малини чіа
Гранола домашня
Я вирішив додати рецепт тільки для граноли, побачивши ваш підвищений інтерес до цього делікатесу на моєму instagram mirkaluberdova 🙂 Точний рецепт граноли, на мій погляд, навіть неможливий, оскільки у кожного з нас є свої смаки, і я б не обмежував вас у тому, чим ви додаєте до нього. Я скоріше напишу схему, яка є моєю улюбленою процедурою. 250 г пластівців 1/2 склянки свіжого яблучного соку 2-3 столові ложки яблучного харчування (можна не використовувати) кленовий сироп на ваш смак Я даю 1-2 столові ложки залежно від того, скільки сухофруктів
Пюре з білої квасолі вершкове для заморозки
Я люблю використовувати попередньо заморожені бобові пюре для дитячих продуктів. Підготовка бобових культур трудомістка. Залежно від виду, йому потрібно замочувати кілька годин. Якщо ми готуємо його для немовляти, бажано готувати його тривалий час, щоб зробити його максимально легким для засвоєння та позбутися від можливого здуття живота. Класична сочевиця, аджукі, квасоля виявилася для мене дуже хорошою. Смакуйте особливо пюре з білих масляних зерен. Приготування здійснюється наступним чином: 1 склянка білих масел в зернах лавровий лист водорості комбо або вакаме за бажанням: топлене масло-шалот або цибуля-порей Замочіть білу квасолю протягом 12 годин. Зберігати в темному холодному місці