Кукурудзяний лінзер

Інгредієнти: 30 дкг кукурудзяного борошна, 5 дкг цукрової пудри, 2 жовтки, 1/2 цедри лимона, 15 дкг вершкового масла, 1 г соди, 2 дл сметани, 5 дкг жиру. Начинка: 20 дкг волоських горіхів, 1 дл молока, 2 яєчних білка.

муки

Підготовка: З кукурудзяного борошна ми разом із допоміжними речовинами робимо підкладкове тісто. Натягнувши на посипану борошном дошку, викладіть на деко і випікайте наполовину в духовці із середньою температурою.

Подрібнені волоські горіхи змішують з гарячим молоком, цукром і збитими яєчними білками. Викладаємо на напівспечене тісто і випікаємо до слабкого вогню. Остигнувши, нарізати скибочками шириною 2 см і довжиною 5 см. Продовження статті про схуднення .

Лимонна кукурудзяна тарілка

Інгредієнти: 25 дкг кукурудзяного борошна, 15 дкг маргарину Рама, 10 дкг цукрової пудри, 1 яйце, 1/2 лимонного соку, 1 дкг соди, 5 дкг родзинок, 1 пачка ванільного цукру.

Підготовка: Кукурудзяна крупа змішується з маргарином Рама, яйцями, лимонним соком і харчовою содою. На борошняній дошці ми формуємо маленькі диски за допомогою перфоратора.

В середину кладемо зерно родзинок, випікаємо його на змащеному жиром деко.

Остигнувши, посипте ванільною цукровою пудрою.

Яблучний делікатес

Інгредієнти: 25 dkg цукрової пудри, 25 dkg яблук, 10 dkg кукурудзяної крупи, 6 dkg мигдалю, 4 dkg родзинок, 5 dkg какао, 5 dkg цукрового піску.

Підготовка: Зварити цукрову пудру, очищені і очищені яблука з невеликою кількістю води + кукурудзяна крупа.

Додайте очищений милий мигдаль, родзинки та какао.

На дошці, посипаній цукровим піском, формуємо з неї бруски довжиною 3 см, даємо висохнути у провітрюваному місці.

Солодка салямі

Інгредієнти: 5 dl молока, 15 dkg цукрової пудри, 7 dkg какао-порошку, 7 dkg кукурудзяного борошна, 10 dkg мигдалю, 5 dkg родзинок, 5 dkg волоських горіхів, 10 dkg цукрового піску.

Підготовка: У молоці цукор, какао та кукурудзяна крупа відварюють у кашку. Перемішайте в м’якоть очищений, порізаний мигдаль, родзинки та крупно нарізані ядра волоських горіхів.

Її формують у формі бруска на дошці, посипаній цукровим піском, і дають їй висохнути у провітрюваному місці.

Кельтський пиріг

Інгредієнти: 40 dkg кукурудзяної крупи, 2 dkg дріжджів, 1 dl молока, 2 яйця, 5 dkg цукрової пудри, 4 dkg вершкового масла, 4 dl молока, 10 dkg цукрового піску, 10 dkg мелених волоських горіхів.

Підготовка: Змішайте жовток з цукром та маслом, додайте дріжджі, обкатані в молоці, і змішайте їх з молоком та кукурудзяною крупою, потім додайте збиті білки.

Випікати на змащеному жиром деко. Посипте меленими волоськими горіхами, змішаними з цукровим піском, і випікайте в середньо теплій духовці. Продовження статті про схуднення .

Пиріг з варенням

Інгредієнти: 10 dkg кукурудзяного борошна, 20 dkg волоських горіхів, 10 dkg вершкового масла, 2 яйця, 20 dkg цукрової пудри, 5 dkg персикового смаку, 2 dkg соди.

Підготовка: Змішайте масло з цукром та жовтком до піни. Додайте варення, соду і кукурудзяну крупу, а потім змішайте з білками, збитими в тверду піну.

Виливаємо в змащений деко, зверху посипаємо шматочками волоських горіхів і випікаємо в середньо теплій духовці.

Остигнувши, нарізати рівними кубиками і посипати цукровою пудрою. Продовження статті про схуднення .

Кукурудзяне печиво

Інгредієнти: 75 дкг кукурудзяної крупи, 4 яйця, 10 дкг вершкового масла, 25 дкг цукрової пудри, 1 дкг розпушувача, 2 дкг ванільного цукру, 2 дл молока, 5 дкг жиру.

Підготовка: Перемішайте яйця, масло, цукор, розпушувач, ванільний цукор до піни. Замісити з кукурудзяною крупою та молоком.

Ми відпочиваємо дві години. Подрібніть його у формі, встановленій на м’ясорубці, і запечіть рожевим кольором на змащеному жиром деко.

Кукурудзяний пиріг 1

Інгредієнти: 50 dkg вареної картоплі, 50 dkg кукурудзяного борошна, 15 dkg жиру, 2 яйця, 3 dkg солі, 4 dkg дріжджів, 5 dl сметани, 1/2 dl молока.

Підготовка: Варену картоплю розбивають через картопля-прес і змішують з кукурудзяною крупою. Дріжджі розчиняють у теплому молоці та додають до картоплі з кукурудзяною крупою.

Сіль, 1 яйце, жир і сметана також додаються і добре працюють разом, після чого відпочивають 1 годину.

Складіть три рази поспіль, як здобне тісто, потім розтягніть на присипаній борошном дошці товщиною 2 пальці. Зріжте ножем верх і відірвіть його подрібнювачем. Продовження статті про схуднення .

Купи рому

Інгредієнти: 1,5 дкг кукурудзяної муки, 5 дкг сиру, 1 яйце, 1,5 дкг цукру, 1 цл рому, 1/2 пачки ванільного цукру, 1/2 дкг вершкового масла, щіпка солі.

Підготовка: Перемішайте жовток до однорідності з цукром, додайте проколотий сир і кукурудзяну крупу. Приправте ромом і сіллю і нещільно змішайте зі збитими білками.

Викладіть купками на деко, змащене маслом, і випікайте в середньо теплій духовці.

Подавайте, посипавши ванільним цукром.

Фарширований перець

Інгредієнти: яйця, 1/2 дкг солі, 1/4 г подрібненого перцю.

Підготовка: Поперчіть перець і добре його помийте. Фарш зі свинини змішується з кукурудзяною крупою, яйцями, дрібно нарізаною цибулею, обсмаженою до золотисто-жовтого на жирі, і заправляється сіллю і перцем за смаком.

Залийте зелений перець м’ясом і варіть в томатному соусі до м’якості.

До гарніру додайте гарніровану картоплю.

Опис томатного соусу можна знайти в розділі Рецепт печінкового пудингу!