Дієтичні рецепти для схуднення для продуктів, виготовлених з використанням пшеничних висівок.

пшеничних

Млинці (4 шт)

Інгредієнти: 2 дкг борошна, 1 дкг пшеничних висівок, 1 яйце, 1/2 дл молока або газованої води, 2 ложки мокко олії, щіпка солі.
Підготовка: Ми робимо млинцеве тісто з борошна, яєць та пшеничних висівок на молоці або газованій воді. Смажте в тефлоновій або млинцевій печі, фаршировані абрикосовим варенням, змішаним з висівками, закатайте і можна подавати відразу. Це смачно навіть на морозі.

Наповнення: 5 дкг абрикосового смаку (можливо діабетичного), 5 г пшеничних висівок.

Сирна начинка: 10 дкг напівжирного коров’ячого сиру, 1,5 дкг цукрової пудри або штучного підсолоджувача, 1 яйце, 1/4 тертої цедри лимона, 1 дкг родзинок, 5 г пшеничних висівок. Продовження статті про схуднення .

Булочки з висівками

Інгредієнти: 20 dkg борошна, 10 dkg пшеничних висівок, 2 dkg дріжджів, 1 dl сметани, 1 яйце, 10 dkg маргарину Рама, 15 dkg овечого сиру, 1 пучок кропу, трохи солі.

Підготовка: Дріжджі запустіть у невеликій кількості молока, змішаного зі столовою ложкою борошна. (Закваска.)

З’єднайте борошно з маргарином, сметаною, жовтком, сиром овець, дрібно нарізаним кропом, висівками, сіллю та закваскою.

Дайте йому піднятися в теплому місці, потім витягніть його на присипаній борошном дошці, виріжте верхню частину, вирвіть її совком, покладіть верхню частину на деко і змастіть яєчним білком і випікайте 20-25 хвилин, приємний червоний. Продовження статті про схуднення .

Кекс

Інгредієнти: 12 dkg борошна, 3 dkg пшеничних висівок, 8 dkg вершкового масла, 5 dkg цукрової пудри, 1 жовток, 2 dkg сметани, 1/4 пачки розпушувача, 1/4 цедри лимона, 10 dkg персикового смаку.

Підготовка: Льняне тісто з пшеничних висівок розтягують на товщину 1/2 см, вирізають торткою і випікають на деку, акуратно змазаному вершковим маслом.

Він може зберігатися 5-6 днів, якщо склеїти його з ароматом персика.

яблучний пиріг

Інгредієнти: макарони: 12 дкг дрібного борошна, 3 дкг пшеничних висівок, 8 дкг вершкового масла, 5 дкг цукрової пудри, 1 яйце, 2 дкг сметани, 1/4 пакета розпушувача, 1/4 цедри лимона. Начинка: 25 дкг очищених яблук, 2 дкг цукрового піску, 2,5 дкг пшеничних висівок, кориця.

Підготовка: З матеріалів, перелічених для тіста, робимо пісочне тісто. Пшеничні висівки використовуються з борошном, лише жовтком яйця. Тісто ділиться на дві частини. Половиною вистилаємо невеликий деко, а половину запікаємо в духовці із середньою температурою. Продовження статті про схуднення .

Пшеничні висівки з яблуками

Інгредієнти: 10 дкг тертих яблук, очищених і видалених з насіннєвої оболонки, 2 дкг меду, 1/2 лимонного соку, 1 дкг пшеничних висівок.

Підготовка: Дрібно натерті або розгладжені яблука змішують з медом, лимонним соком і столовими пшеничними висівками.

Подавати холодним у скляній посудині.

Спробуйте інші фрукти за смаком.

Фарширована картопля з пшеничними висівками

Інгредієнти: 2 більші картоплі, 14 дкг свиного фаршу, 1 дкг тертої цибулі, 1/4 булочки, 1/2 яйця, 1,5 дкг пшеничних висівок, 1 ч. Ложка олії, 2 дкг тертого сиру, 5 г солі, 1/4 г подрібненого перцю, 1/8 г майорану, 1 пучок подрібненої зелені петрушки.

Підготовка: Картоплю чистять, промивають у великій кількості води, викопують, а підсолену фаршну масу додають до слабосоленої солі, в яку також включені їстівні пшеничні висівки. Помістіть у змащену маслом невелику вогнетривку миску і запікайте в духовці. Коли він вже напівм’який, додамо до нього викопані, солоні шматочки картоплі. Продовження статті про схуднення .

Паризькі млинці

Інгредієнти: 4 млинця з рисовим борошном, вершковим кремом (як описано), 1 яйцем, щіпкою солі, 20 дкг олії.

Підготовка: Млинці рівномірно змащуються вершковим кремом, складаються навпіл по одному, а потім знову складаються навпіл у трикутник. Занурте в збиті злегка підсолені яйця і обсмажте в гарячій, великій кількості олії.

Можна додати змішаний салат або соус тартар.

Крем для шинки

Інгредієнти: 10 дкг шинки, 1 дл сметани, 1/2 яйця, 1 дкг цибулі, 1,5 дкг пшеничних висівок, 1 ложка мокки гірчиці, 1 г солі, 1/8 г перцевої трави, 1 пучок подрібненої зелені петрушки.

Підготовка: Дрібно нарізану шинку змішують зі сметаною, яйцями, натертою цибулею, перцевою травою та столовими пшеничними висівками, а потім поміщають холодною.

Його можна вживати намазаним на хліб або фарширувати у свіжі помідори за допомогою напірного мішка.

М'ясне хрустке

Інгредієнти: 14 dkg свинини з фаршу, 1/2 булочки, 1/2 яйця, 2 dkg цибулі, 3 dkg пшеничних висівок, 2 dkg сухарів, 1 пучок подрібненої зелені петрушки, 1 г солі, 2 г маргарину Рама, 1/4 г подрібненого перцю, 1/8 г майорану, 20 дкг олії.

Підготовка: Натерту цибулю обсмажують до золотисто-жовтого кольору на маргарині, потім робимо свинину з фаршу зі свининою, замоченими булочками, яйцями та спеціями, змішуємо їстівні пшеничні висівки. Сформувавши шість рівних маленьких паличок, перетворивши їх у крихти булочок, смаживши червоне у великій кількості гарячої олії. Продовження статті про схуднення .

Запіканка з капусти

Інгредієнти: М'ясна начинка Hortobágy, 30 dkg капусти, 20 г маргарину Рама, 1 dkg солі, 60 г сметани, 1/4 г подрібненого перцю.

Підготовка: Добре вимиту капусту, очищену від тулуба, варять до м’якості в слабкій, підсоленій воді, потім фільтрують і добре зливають з води.

Намажте глибоку невелику вогнетривку чашу маргарином. Застеліть дно більшим вареним листом капусти, а потім відкладіть два більших варених листа. Інші капусти ріжуть ножами по 2-3 зрізи, змішують з м’ясною начинкою Хортобаджа, приправляють подрібненим перцем і кладуть на лист у вогнетривку миску. Розгладьте і накрийте залишками вареного листя капусти. Продовження статті про схуднення .