Якщо говорити середній шкільний фуршет, що тут стрибає? У нас був гарячий бутерброд з кетчупом, енергетичним напоєм та господарським печивом, але ми також насолоджувались барвистим порошком напоїв самі по собі, і були ті, хто був справжніми наркоманами кола. Це також причина, чому кожна четверта дитина в Угорщині сьогодні страждає ожирінням або надмірною вагою. Однак з вересня відбудуться зміни, Міністерство людських ресурсів також визначить перелік продуктів, які можна продавати у шкільних їдальнях, а також заборонених товарів. Ми також запитали у директорів Печу.
Марно давати приклад і докладати багато зусиль, витрачаючи кишенькові гроші в школі на продукти, які не вписуються в образ свідомого харчування, передбачений батьком. Тоді вся робота може піти на смітник.
Це також стосується того, що дослідники, які займаються пацієнтами із зайвою вагою у ВООЗ, ОЕСР та Угорщині, також погоджуються з тим, що угорці страждають ожирінням. Основною причиною ожиріння, звичайно, може бути не шкідлива їжа у формі "шведського столу", але покладіть всім серце на руки і скажіть, що вони їли в школі лише бутерброди з курячої грудки на грилі та салат з тунця. Ну, правильно!
В ім’я здорового харчування Міністерство людських ресурсів направило листа до всіх директорів шкіл Угорщини зі списком того, що рекомендується, а що забороняється продавати у шкільних буфетах з вересня.
Лист писав школам про правові наслідки продажу нездорової продукції.
До побачення енергетичний напій, до побачення чіпси!
Відповідно до державних цілей, шкільні їдальні повинні постійно переходити на продаж здорової їжі. Продукти з надмірно зацукрованими штучними добавками, які негативно впливають на розвиток та здоровий ріст дітей та обкладаються податком на чіпси, не можна продавати в шкільних буфетах, в торгових автоматах для їжі та напоїв. Це означає, що чіпси, солодкі безалкогольні напої, сиропи, енергетичні напої або будь-який розфасований, солоний продукт також не будуть доступні в буфетах з вересня.
Справа не лише в тому, що заборонено
Рекомендація, підготовлена Національним інститутом фармацевтики та харчових продуктів, доступна кожному на цьому веб-сайті. Написано, що пропозиція "шведського столу" повинна включати в бутерброди нежирне м'ясо, наприклад, птицю та нежирну свинину, паризьку птицю, індичку, м'ясні нарізки та овочі, а також молоко, йогурт, кефір, сир та сир. у пропозиції.
Із вибору хліба, булочок та круасанів серед випічки рекомендуються переважно цільнозернові, замість продуктів з високим вмістом солі та жиру та продуктів, багатих доданим цукром, установа рекомендує сорти сиру, волоських горіхів та маку. Інститут також настійно рекомендує овочі, свіжі та сухофрукти.
Що стосується напоїв, студенти зможуть вибирати з мінеральних вод, 100 відсотків фруктових або овочевих соків, але напої з кофеїном взагалі не будуть доступні.
Директори Печу раді
Хоча школи до кінця серпня ще не працювали за робочих температур, нам вдалося зв’язатися з деякими директорами. Більшість людей задоволені змінами, адже відповідальним керівництвом шкіл не є новиною звертати увагу на раціон учнів, але є ті, кого найбільше турбують їхні договірні сторони, буфети, оскільки заборонений список створює справжню конкуренцію ситуація між буфетами та сусідніми міні-магазинами.
- У нас також є два буфети, але їх пропозиції майже на 90 відсотків відповідають запропонованому переліку, виданому Міністерством людських ресурсів. Причина занепокоєння буферів може бути лише одна: вони уклали контракт з хлібопекарською компанією, продукцію якої вони не можуть продати, вони повинні розумно управляти цією втратою цін - Антал Медгесі, керівник навчального закладу Яноша Чере в Апачаї, розповіла наша газета.
Йозеф Кутас, директор Середньої школи Сечені Іштван, сказав, що роками у них не було цукрових безалкогольних напоїв, це те, чим повинні керувати буфети, які мають з ними договір, адже якщо учні хочуть пити колу або інші безалкогольні напої, вони йдуть до сусіднього магазину.