Лабораторія харчування людини є частиною Дослідницького центру AgroBioTech Словацького сільськогосподарського університету в Нітрі.
Лабораторія харчування людини є частиною Дослідницького центру AgroBioTech SPU в Нітрі, нам було цікаво, на яку діяльність вона зосереджена.
Незбалансоване харчування, що не відповідає фізичним вимогам, призводить до розвитку ожиріння та інших цивілізованих захворювань масового характеру у схильних осіб - серцево-судинних захворювань, раку тощо, які суттєво впливають на смертність та захворюваність особистості та суспільства в цілому, а також його розмноження.
Цілі та орієнтація лабораторії
"Метою зусиль науковців, лікарів, фермерів, виробників продуктів харчування, дієтологів, а також політиків є, окрім якнайдовшого збереження міцного здоров’я, підтримка людини в повному обсязі функціональної підготовленості, фізичної та розумової працездатності. Харчування - важлива стаття, яка може допомогти досягти цієї мети. Через нього можна суттєво діяти у загальній підтримці здоров’я, але також у первинній та вторинній профілактиці всієї групи, т.зв. хвороби цивілізації ", - говорить керівник лабораторії Пітер Хлебо.
Основною метою діяльності цього сучасного робочого місця є оцінка харчового статусу населення Словаччини щодо виникнення та запобігання виникненню та розвитку захворювань (особливо цивілізаційних), обумовлених, відповідно. на які впливає харчування. Дослідження стосується, зокрема, підготовки, розробки та перевірки нових джерел їжі та харчових продуктів, зокрема функціональних продуктів та продуктів із доданою вартістю у співпраці з іншими лабораторіями Дослідницького центру ABT та практикою, пошуку та виявленню нових активних біоактивних речовин, які можуть мати вплив на здоров’я, перевірка нових дієтичних та дієтичних практик для здоров’я людини з метою покращення харчових звичок, якості та тривалості життя, застосування нових знань до харчування особливих груп у формі диференційованого харчування - харчування спортсменів, дітей та люди похилого віку, збройні сили, громадське та комунальне харчування, передача набутих знань та результатів перевірки впливу харчування на здоров'я людини та профілактики харчових захворювань, спричинених харчуванням, на практиці ai.
Працівник лабораторії М. Шварзова під час роботи на аналізаторі холестерину
Сучасні прилади
Лабораторія харчування людини має унікальний інструментарій, який є специфічним у своїй спрямованості, загальній взаємозв’язку та складності для отримання якісних результатів та результатів. Найважливіші пристрої включають аналізатор складу людського тіла InBody S10, який дозволяє визначити кількість м’язової та жирової маси, діагностувати ожиріння та його рівні, баланс тіла, затримку води, жир на животі, графік зростання у широкій групі населення. Інше обладнання - Плетизмографічний аналізатор структури тіла BOD-POD використовує нову технологію для визначення складу тіла, особливо жирової складової та визначення базального обміну. Гематологічний аналізатор Mindray BC 5800 використовується в клінічній практиці для визначення показників крові шляхом визначення гематологічних та певних імунологічних показників. Пристрій Комплексний аналізатор холестерину LipoPrint LDL/HDL використовується для повного аналізу ліпідного спектру сироватки крові для оцінки важливих факторів ризику метаболічних захворювань, особливо серцево-судинних захворювань. Аналізатор бодібілдингу BOD-POD
- Супи Дитяче харчування Консультації з питань грудного вигодовування та харчування MAMA та Ja консультування
- Онкологічні захворювання Харчові добавки, здорова їжа
- Вони допомагають підтримувати нирки здоровими та чистими Мало хто про них знає!
- Польща в 4 готелях з оздоровчим та напівпансіонним - 171 особа придбала TRAVELKING
- Паніка в супермаркетах Anonymous вимагає мільйони євро, погрожуючи смертельним отруєнням дитячого харчування