сучасне

У сучасній промисловості культури курей-несучок зростає ступінь інтенсифікації та посилюється конкурентний тиск. Зокрема, екологічний стрес, нестійкі інгредієнти, часті хвороби тощо. нести стійке фізіологічне та патологічне навантаження для курей-несучок. Печінка завжди знаходиться в стані перевантаження, а це означає, що секреція жовчних кислот не завжди може задовольнити нормальні потреби організму.

1. Кури-несучки з високим рівнем захворюваності на печінку та жовчний міхур.

Основна функція несучок - нести яйця. Оскільки люди продовжують прагнути продуктивності та прибутку, несучки зазнають великого тиску. Пошкодження печінки та жовчного міхура несучок протягом 38-тижневого періоду линьки дуже поширене, захворюваність за шкалою менше 100 000. це близько 90%, а захворюваність гепатобіліарною системою за шкалою більше 100 000 до мільйона становить приблизно 60%. Крім того, між 38 тижнями та елімінацією 50% -70% смертності курей-несучок спричинена жировою печінкою.

2. Жирова печінка несучки та її пошкодження.

Несучка жирної печінки, також відома як синдром жирової печінки або геморагічний синдром жирової печінки, є харчовим метаболічним захворюванням, яке зазвичай зустрічається у курей-несучок, особливо після 38 тижнів, головним чином через відкладення жиру в печінці.

Під час анатомії жирова печінка курей-несучок в основному виражалася як:

По-перше, велика кількість жиру осідає в черевній порожнині, особливо в черевній порожнині, м’язах шлунка та залозистому шлунку.

По-друге, печінка набрякає і кровоточить.

Основними причинами жирової печінки у несучок є:

2.1, Надмірне харчування

Надмірне харчування стосується головним чином надлишку енергії в раціоні. При сучасному загальному рівні годівлі можливість збільшення внутрішньопечінкових ліпідів через надмірне харчування білками є відносно невеликою, однак той факт, що занадто високий рівень енергії призводить до того, що курка стає надмірно жирною, є основною причиною, яка також є Найважливіша причина поточної причини синдрому жирової печінки у несучок.

Особливо, коли енергія в кормі висока, а білка низька, занадто багато енергії накопичується як жир у несучки, особливо в печінці. Якщо вчасно не вивести ці жири з печінки, вони накопичуватимуться в клітинах печінки, внаслідок чого жирова печінка з’явиться.

2.2, Брак харчування

Нестача поживних речовин тут в основному стосується нестачі таких поживних речовин, як холін (або холіну хлорид, бетаїн), метіонін, вітаміни та вітаміни в їжі. Оскільки ці фактори можуть брати участь у синтезі ліпопротеїнів або як кофактор ліпопротеїдів для виведення жиру з печінки. Отже, коли цих поживних речовин бракує або їх недостатньо, існує перешкода, що жир транспортується з печінки, що спричинює накопичення жирової печінки в клітинах печінки.

2.3, Занадто мало вправ

Сучасне землеробство сильно обмежило їх спортивні здібності та зменшило споживання енергії.

З іншого боку, надходження корму протягом дня також може призвести до того, що деякі високопродуктивні кури-несучки в клітках переїдають, ще більше збільшуючи енергетичне навантаження. Надлишок енергії накопичується в організмі, особливо в печінці, у вигляді жиру, який виробляє жирову печінку.

2.4, Гормональні ефекти

Повідомляється, що потенціал курей-несучок робить їх більш фізіологічно чутливими до синдрому жирової печінки. Оскільки рівень несучості яєць тісно пов'язаний з активністю естрогену, естроген сприяє синтезу та відкладенню жиру в печінці.

Дослідження показали, що вищий рівень естрогену в крові несучок з більш високими показниками несучості може бути основною причиною синдрому жирової печінки.

2.5, Вплив токсинів.

Уайт та ін. (1987) показали, що додавання ріпакового шроту до корму несучок підвищувало ймовірність того, що вони страждатимуть від геморагічного синдрому жирової печінки (основною функцією тут є глюкозинолати у ріпаку). Крім того, афлатоксин також вважається важливим токсином, який викликає жировий геморагічний синдром печінки у несучок.


Загальною особливістю цих токсинів є їх значний шкідливий вплив на функцію печінки. Надмірне споживання може зменшити здатність печінки синтезувати ліпопротеїни, зменшуючи тим самим здатність жиру транспортувати його з печінки, дозволяючи жиру відкладатися в печінці і в кінцевому підсумку призводить до геморагічного синдрому жирової печінки.

Поява жирної печінки може мати дуже великий вплив на несучок та яйця. Наприклад, збільшення рівня смертності, збільшення споживання енергії через надмірну вагу призводить до збільшення частки корму та яєць, а збільшення рівня розбиття призводить до надмірного рівня яєць, що не підлягають торгівлі. Ефективність виробництва, така як падіння темпів несучості та ін.

3. Застосування жовчних кислот у курей-несучок.

Жовчна кислота зменшує накопичення жиру, збільшуючи швидкість перетравлення та поглинання жиру, забезпечуючи при цьому енергопостачання, сприяючи продовженню піку несучості. Крім того, жовчна кислота може сприяти синтезу ліпопротеїдів дуже низької щільності, що полегшує транспортування жиру з печінки.

Понад 95% компонентів яєчної шкаралупи - це карбонат кальцію. Загальновідомо, що поглинання, відкладення та виведення кальцію регулюються вітаміном D3 та його метаболітами. D3 - це жиророзчинний вітамін. Якщо жиророзчинний вітамін погано засвоюється, якість яєчної шкаралупи серйозно постраждає. Жовчна кислота може ефективно збільшити поглинання жиру та жиророзчинних вітамінів, таких як вітамін D3, емульгуючий, активізуючи ліпазу та завантажуючи жирні кислоти, а також запобігаючи звапненню яєчної шкаралупи.