Підготовка

Підготовка: Вимиті промиті яйця. Змішайте жовтки з цукром до піни, додайте воду, сіль, какао-порошок, олію, з якими ми добре працюємо.

рецепта

Збийте білки з твердою піною і працюйте дерев’яною ложкою в попередню масу. Змішайте борошно з розпушувачем, поступово просійте і нещільно розмішайте.

Помістіть тісто в деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій до 180 С духовці протягом 15-20 хвилин.

Поки тісто випікається, приготуйте крем. Змішайте маргарин з цукровою пудрою до піни, потім додайте сир і ванільний цукор.

Після того, як тісто охолоне, ми можемо легко перевернути його на дошку. Намажте сирним кремом з сиру, викладіть на нього висушену без кісточок вишню так, щоб по 1 оку потрапив у кожен куб 4х4 см. (Це полегшить нарізання.)

Щоб зробити верх желе: змішайте желатин з цукром і водою, а потім додайте сік. Варити 1 хвилину від кипіння. Нарешті, поступово наливайте теплий гель на сир з сиру. Залиште край сиру вище, щоб желе не стікало.