(Будаерс, 8 травня 2014 р. - Будаерс Інформація) Як ви могли прочитати в нашій попередній статті, 8 травня стане днем угорського морозива ручної роботи, коли ви зможете придбати морозиво за ціною вдвічі менше у морозивних залах, які приєднаються до програми. У Будаерсі це стане можливим у двох місцях. Ми відвідали Петра Рота, технолога морозива, власника ідеї, і з’ясували, з чого почалася ця прекрасна традиція і на що я хотів би звернути увагу.
Петр Рот До Будаерс Інфо сказав, що День народження морозива датується 2007 роком, коли він намалював V-подібну форму воронки та два пельмені поруч із нею, малюючи дизайн логотипу.
«Ці два символи, буква V, тобто травень, і два вареники, тобто 8, дали натхнення. Хоча були і менші, і більші спроби, у минулому, 2013 році, я зміг дати поштовх своїм двом колегам, Тамасу Андоку та Баласу Іпаку, і ця подія народилася за участю майже 70 кафе морозива. Ідея виникла у мене з голови, але вона була реалізована за підтримки моїх колег і натхненна успіхом та реалізацією Жадібного четверга ».
Найближчим часом ми можемо розраховувати на більше хороших ідей?
"Наразі нам вдалося організувати цю подію, але вже готуються різні фестивалі морозива, і ми намагаємося знайти тісніший контакт з вітчизняними виробниками фруктів та молочними фермерами, оскільки ці інгредієнти є важливими інгредієнтами для хорошого морозива".
Чому кожному добре долучитися до програми?
«Участь у програмі добровільна для салонів морозива. Ми віримо, що для морозива, з одного боку, і для людей, які люблять морозиво, з іншого, це ініціатива, згідно з якою, якщо у нас все вийде добре, врешті всі посміхнуться.
У цьому напруженому світі мало таких професій, як у нас, де, якщо на мить, ми можемо зупинити поспіх і подарувати посмішку.
Ми отримали багато вдячних вітальних повідомлень минулого року. Можливо, це все, і це чутки людей, які вже призвели до того, що цього року в країні з’явилося понад 200 підключень.
Багато хто заходив у свої морозивни і запитував, чи не беруть вони до них участь, а потім розмовляли, поки не дійшли до них. Є кілька сірих плям, деякі великі міста також. Ми не розуміємо, чому звідти ніхто не приєднався, і, можливо, наступного дня гості мені скажуть ».
На що я хочу звернути увагу цього дня?
«Ми звернули увагу поціновувачів на те, що хто може, той вміє, має можливість думати про дітей, які цього дня потребують. Багато вказували, що морозиво везуть у лікарні та установи, але деякі запрошують на морозиво бідніших дітей ".
Скільки було залучено до організації програми?
“Захід був організований 4 людьми,“ у соціальній роботі ”. Ми розіслали наклейки для участі підрозділам-учасникам, які були спонсоровані деякими компаніями. Ми сподіваємось отримати підтримку державних органів і наступного року, оскільки успіх нашої професії може також сприяти успіху вищезазначених секторів. Я знаю досить багато морозивок, які, як Джеймі Олівер, виходять на ринок зранку і вибирають фрукти та інгредієнти з однаковим досвідом, а потім готують делікатеси з морозива на кухні з морозивом (адже вони є!).
Яка ситуація з угорським морозивом ручної роботи сьогодні?
«У 90-ті світові компанії з виробництва морозива засмутили внутрішній ринок. Зазначу, що раніше це траплялося так само в інших країнах із таким сценарієм. Рекламні ролики, що транслюються кожні кілька хвилин, заманливі, і, погодьтесь, професійно упаковані, відповідні товари стали доступними і в останньому маленькому селі. На жаль, деякі виробники морозива бачили майбутнє в хороших цінах, і це шкодило якості.
В останні роки якісна та реміснича продукція знову і знову потрапляє в центр уваги. Хоча великий виробник пропонує на ринку кілька десятків продуктів, кустарний зал морозива може виробляти сотні ароматів з урахуванням сезону та потреб місцевої місцевості. Холодильник не говорить про добрий день і побачимось знову.
На сьогоднішній день морозиво є одним із найдешевших гостинних занять. Бабуся з двома онуками все ще може прийти до морозива, і хоча багато хто вважає морозиво дорогим, внутрішні ціни навіть не наближаються до європейських - 1-1,2 євро. Раніше кулька морозива коштувала ціну квитка на лінію, і виробники морозива пристосовувались до цього. То скільки я повинен дати сьогодні? Правильно !? Морозиво, не дороге ».
Ви можете переглянути список морозивок, які беруть участь у програмі, натиснувши тут або внизу статті.
Пам’ятайте, що “пристрасть до морозива пов’язує, а не розділяє ...”
Список салонів морозива:
- Неандертальці також не їли більше м’яса, ніж сучасна людина; Інформація про Budaörs
- Поточні результати спортивного клубу Budaörs; Інформація про Budaörs
- Найдавніші докази верхової їзди були знайдені в Казахстані; Інформація про Budaörs
- Державні фінанси закрилися з профіцитом у 242,7 млрд. У жовтні; Інформація про Budaörs
- Оновлений інформаційний календар Budaörs з вкладеннями в поштові скриньки; Інформація про Budaörs