Чому ми любимо шавлію?

Шавлія - ​​це не тільки трава, а й справжня трава. Його відвар рекомендується для зменшення потовиділення, для відлучення виділення молока, а також для зняття запаморочення, депресії, порушення менструального циклу та розладів внутрішніх органів. Шавлія допомагає засвоювати жирну їжу.

Його сміливо використовують на кухні для м’ясних страв, його також можна додавати до страв з риби, макаронних виробів та картоплі чи томатів. Спробуйте цей смачний рецепт смаженого гірчично-гірчичного крила!

крило

Інгредієнти (для 2-3 осіб):
6 курячих крилець
8 листя шавлії
3 шматочки часнику
4 ек. гірчиця
2 ек. оливкова олія
сіль
мелений чорний перець

Підготовка:
1. Свіжі листя шавлії помити і подрібнити. Покладіть у миску для змішування та додайте гірчицю, олію та спеції. Ретельно перемішайте.
2. Очистіть курячі крильця і ​​злегка посоліть. Дайте постояти 5 хвилин, а потім змішайте з маринадом.

Маринуйте 1-2 години в холодильнику, а потім випікайте в розігрітій до 180 С духовці до хрусткої скоринки, заливши під неї половину часу дл води. Подавати з рисом, приготованим на пару.