Смачний, швидкий і легкий гострий соус з дуже веселою презентацією !
Інгредієнти
- 6 сушених перецьів Arbol
- 2 червоних помідора
- 1/4 цибулини
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. Ложка оливкової олії
- сіль за смаком
Підготовка
Крок 1
Зварити 2 червоних помідора, після приготування шкірку видалити. 6 сушених чилі, 2 приготовлених помідора без шкірки, 1/4 цибулини та зубчик часнику змішати. На момент змішування потроху додайте олію, нарешті, посоліть за смаком.
Крок 2
6 сушених чилі, 2 варених помідора без шкірки, 1/4 цибулі та часниковий зубчик будуть змішані. На момент змішування потроху додайте олію, нарешті, посоліть за смаком.
І готовий чудовий гострий соус до будь-якої страви
Крок 3
На момент змішування масло додається потроху останнє
Крок 4
Нарешті сіль за смаком
Соус залишатиметься з легким помаранчевим кольором, оскільки при збільшенні кількості олії він стане світлішим