зеленої

Взимку швидкий і смачний суп завжди стане в нагоді. Ми просто дістаємо його з морозильної камери, і це скоро робиться.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 25 дкг нарізаних заморожених жовтих стручків стручків
  • 2 пасма меншої моркви
  • 1 гілочка петрушки з зеленим
  • солоний перець
  • запас або вода
  • 2 столові ложки олії
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 куб приправи
  • гострий перець
  • Вареники з 1 яйця

Підготовка

Тушкуємо моркву в олії, яку ми вже кружляли, а потім посипаємо борошном і перцем. Залити овочевим бульйоном, який становить 1 літр, і додати чорницю. Посоліть, поперчіть і подрібніть зелень. Варити повільно, поки овочі не стануть м’якими, заправити кубиками супу.

Змішайте тісто для пельменів з невеликою кількістю борошна з яєць і розітріть його в суп подрібнювачем nokedli. Варіть ще кілька хвилин, і якщо вони спливуть на поверхні супу, зніміть його з плити. Зроблено.