Вчора ми опублікували новину, в якій пояснили, що деякі відомі люди стежать за відомими Дієта Дюкана щоб скинути кілограми, які ви набрали за час вагітності, і ми коротко пояснюємо, чому це не є доцільною практикою.

дюкана

Сьогодні ми будемо заглиблюватися в цю тему більш поглиблено, щоб трохи дізнатись про те, як діє ця дієта, які ризики спричиняє жінка, виконуючи її (і чоловік, якщо вона це також робила), і чому концепція робити Дукан дієта після вагітності неправильна.

Кілограми, набрані під час вагітності, мають підстави

Перше, що слід чітко пояснити, перш ніж говорити про цю диво-дієту, це те, що кілограми, які жінка набирає під час вагітності, не є покаранням чи покутою за завагітніння.

Я кажу це тому, що завжди здається, що після народження дитини жінка залишається «товстою через вагітність, яка повинна якнайшвидше схуднути», і насправді того, хто швидко відновлює вагу, хвалять і збільшене ("як ти добре залишився", "здається, що ти не був вагітним".).

Реальність така, що кілограми, які жінка набирає, завагітнівши є резервами, коли народжується дитина З дуже простої причини: виховання та годування дитини спричиняє великий знос. Погані ночі, годування груддю, втома, втома тощо. вони є достатніми причинами для того, щоб природа передбачила жінку цього заповідника. Проблема в тому, що природа не знає, що сучасний канон краси суперечить цим зайвим кілограмам.

Дієта Дюкана - це гіпокалорійна дієта

Дієта Дюкана, Як ми вже обговорювали вчора, він дозволяє певні продукти харчування (в основному білки та овочі) та виключає інші. Дозволені продукти харчування роблять дієту можна вважати гіпокалорійною, оскільки жири та вуглеводи виключаються, саме ті, які зазвичай вносять найбільше калорій та енергії в організм.

Різко зменшуючи калорії, організм реагує сильніше голодом і починає витрачати запаси, зменшуючи об’єм м’язів і разом з цим вміст води. Оскільки м’язи і вода втрачаються, люди відчувають менше роздуття і помічають, що вага починає падати.

У цей момент організм охоче починає отримувати продукти, багаті глюкозою, як для живлення тіла, так і для харчування мозку. Однак вони не надходять, і оскільки не планується припиняти роботу м’язів, організм починає спалювати жир. На деяких сторінках я читав, що одним з недоліків є те, що він може спричинити неприємний запах з рота. Сказали так, що це звучить погано, але хтось думає "нічого, що деякі карамеліто не виправляють", проте неприємний запах з рота є ознакою того, що організм перейшов у стан кетозу і тому дихання пахне кислими яблуками.

Що це за кетоз

Кетоз - це стан, в який організм входить, коли він не отримує достатньої кількості вуглеводів і повинен спалювати жир для отримання енергії, виробляючи так звані кетонові тіла. Це надзвичайний стан, недоїдання, в якому утворюються токсини, які повинні виводитися нирками, що шкодить цьому органу.

З цієї причини, наприклад, вагітним жінкам не рекомендується харчуватися з низьким вмістом вуглеводів, оскільки, переходячи в стан кетозу, плід змушений харчуватися енергією, що надходить від жиру, який є менш здоровим, і токсинами, які генеруються в процесі.

Однак, одним з побічних ефектів кетозу є зниження апетиту і це допомагає продовжувати худнути.

Це гіперпротеїнова дієта

Як ми вже говорили, продукти, багаті білком, не мають найбільшу кількість калорій, і саме тому вони допомагають вам схуднути. Крім того, 20% калорій, які вони забезпечують, використовуються для їх перетравлення, тому вони все одно набирають менше ваги.

Однак гіперпротеїнові дієти не рекомендуються, по-перше, тому що закінчується кетоз, який викликає нудоту, вже згаданий неприємний запах з рота та відсутність апетиту, по-друге, тому що печінка насичена, намагаючись метаболізувати надлишок білка, ризикуючи тим, що називається "кунікулярним" настає голодування ", що є ситуацією, коли життя людини може бути загрожене, якщо білки не супроводжуються жирами, і по-третє, оскільки гіперпротеїнові дієти мають багато можливих побічних ефектів, а саме:

  • Вживаючи багато м’яса Ви ризикуєте підвищити рівень холестерину та тригліцеридів.
  • Може статися Пошкодження нирок, оскільки не всі білки засвоюються, і багато з них повинні виводитися, що змушує нирку працювати інтенсивніше.
  • Нестача вуглеводів може спричинити втома і запаморочення. Глюкоза - це паливо для нашого мозку, і ні на першій фазі дієти, ні на другій, яка іноді може тривати кілька місяців (я бачив приклади жінок, які провели майже 300 днів у другій фазі), ви їсте це тип їжі, окрім кількох чайних ложок вівсяних висівок. Безумовно, поганий час для жінки, яка щойно стала мамою, починати втомлюватися і крутитися в голові.
  • М'язовий білок втрачається, т.к. за відсутності глюкози організм звертається до м’язів для отримання енергії. Невдалий час теж, після пологів, щоб почати втрачати м’язи.
  • Це може спричинити дефіцит кальцію в кістках з подальшою декальцифікацією кісток. Чим більше білка, тим гірше засвоюється кальцій.
  • Фізична працездатність знижується, і єдиною рекомендованою вправою є ходьба.

Чи може жінка тільки ходити?

Трохи досліджуючи, щоб дізнатись більше про цю дієту, я побачив, що люди добре про це говорять, тому що в книзі пана Дюкана рекомендується щодня ходити трохи, ніби кажучи, що це не дієта, яка не замислюється хороші звички.

Однак ця рекомендація дається тому, що не більше, жінка може лише ходити. Для фізичних вправ тілу потрібен глікоген (який, в основному, надходить з вуглеводів) у м’язах. Як і при цій дієті, майже не вживаються вуглеводи немає сили м’язів робити що-небудь, крім ходьби, оскільки невелика кількість глюкози, що надходить в організм, зберігається, щоб надходити безпосередньо до мозку, де вона найбільш потрібна.

Зіткнувшись із цією ситуацією, якби жінка вирішила щодня певний час займатися більше, ніж ходити, вона сідала б у небезпечне колесо, в якому, щоб функціонувати, її м’язи споживали себе.

Ефект відскоку може бути руйнівним

Дієта Дюкана має чотири етапи, про які ми говорили вчора (трохи більше розширені, оскільки вчора був мазок), і, або ви робите це добре (наскільки це ризиковано), або вага відновлюється руйнівним чином.

При виконанні цієї дієти організм потрапляє, як ми вже говорили, в надзвичайному стані. Все працює за «планом Б», тож, якщо ситуація нормалізується і людина повернеться до їжі, як раніше, організм засвоїть кожну з поглинених калорій, щоб підготуватися, якщо щось подібне повториться. Скажімо, організм розуміє, що людина перебуває у скрутному становищі і не має їжі, і, коли вона приходить, вирішує врятувати все на випадок поганого часу.

Ось чому введення їжі відбувається дуже повільно і поступово, і тому шкідливий ефект цієї дієти триває довше.

Що про це говорить Іспанська асоціація дієтологів та дієтологів

Близько трьох тижнів тому AEDN (Іспанська асоціація дієтологів та дієтологів) опублікувала документ (який можна прочитати тут, в якому вони кажуть, що не підтримують дієту Дукана.

Оскільки вони пояснюють, дієта не працює, і наводяться результати досліджень, в яких не можна зробити висновок, що дієти з гіперпротеїнами працюють, оскільки "жодна стратегія схуднення не показала негайної та стійкої ефективності для життя у всіх групах населення". Однак у мене є (особисте) відчуття, з того, що я бачив і читав, що дієта діє і що люди худнуть, хоча це правда, що немає наукових досліджень, які б підтримували таку дієту (а також немає бібліографії в книга, яка може допомогти зрозуміти, на чому ґрунтуються рекомендації).

Вони також пояснюють, що ця дієта здається явно шахрайською через свої характеристики та те, як вона розголошується та пояснюється (це працює, багато людей пробували це і можуть це підтвердити).

В якості ризиків вони зазначають, що "це може призвести до харчових дисбалансів і бути дуже ризикованим, оскільки пов'язане з ризиком страждання від соматичних, психологічних, гормональних змін, зростання чи продуктивності".

Нагадує мені палички з екстрактами морських водоростей

Правда полягає в тому, що ця дієта нагадує мені деякі хлібні палички, які можна було побачити пару років тому в деяких пекарнях (можливо, вони все ще існують), що містили екстракти морських водоростей, і яка поставлялася з рекламою, де було написано щось на зразок "схуднути" "доведена ефективність".

Я не знаю, продавали їх багато чи мало, хоча мені було трохи страшно їх бачити, бо не те, що людина, яка їх їла, схудла, бо це була їжа з невеликою кількістю калорій, а тому, що вони містять екстракти водоростей і, отже, бездоганна кількість йоду Щитовидна залоза, стикаючись з таким надлишком, почала занадто сильно працювати, виробляючи гіпертиреоз і, як наслідок, втрату ваги, що є його симптомом.

Очевидно, що нічого з цього не покладено на упаковці, але було б непогано, якби там було сказано: "Схудніть, змінивши гормони", "Перевантажте щитовидку" або "Тупо зіграйте зі своїм здоров'ям, щоб схуднути".

На закінчення можна подумати про жінок, які щойно стали матерями

Закінчуючи трохи і посилаючись на вчорашній запис, Я не можу зрозуміти, як хтось може рекомендувати таку дієту жінці, яка щойно стала мамою. Насправді, я не можу зрозуміти, що хтось може рекомендувати цю дієту жінці, навіть коли вона не була недавно мати.

Як я вже пояснив учора, в оздоровчому центрі, де я працюю, є кілька колег, які стежать за нею, і хоча результати позитивні, мені не спадає на думку, що медичні працівники приходять до таких ризикованих способів поводження для свого здоров'я (я бачу це як і що вони також рекомендують їх своїм пацієнтам (але це інша справа ...).

Жінка, яка щойно народила, потребує збалансованого харчування більше, ніж будь-хто, з усіма поживними речовинами та всіма калоріями, з якими вона буде мати справу щодня. Введення організму в ситуацію «карантину» змусить його відновити свою масу тіла швидше, можливо, але ціною вашого здоров’я, вашого настрою, вашої енергії та добробуту вашої дитини та вашої родини, це, безумовно, постраждало.