Відмінно, смачно і швидко. Суп з цвітної капусти ідеально підходить, якщо вам потрібно зігріти тіло. Поєднання цвітної капусти, моркви, картоплі та гороху неодмінно приверне вашу увагу. Крім того, він забезпечує організм необхідними вітамінами. Трохи менше солі та чорного перцю, і у вас буде чудовий суп для дітей. Якщо ви вважаєте його занадто рідким, суп з цвітної капусти також чудово підходить до макаронів.
Цвітна капуста - овоч, який чудово підходить будь-яким чином. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати, який спосіб вам найбільше подобається. Суп з цвітної капусти - найкращий спосіб заспокоїти своє тіло в цей період.
Для супу з цвітної капусти нам знадобиться:
- 1 цвітна капуста
- 3 моркви
- 3 картоплини
- 40 г гороху
- 1 пл вершкового масла
- 1 ст
- Art Мистецтво чорного перцю
- жменька петрушки
Як це зробити:
Легкий суп з цвітної капусти не займе багато часу на кухні. Протягом 30 хвилин ви можете мати на столі дуже смачний овочевий суп. Спочатку помийте і почистіть цвітну капусту, моркву та картоплю та наріжте шматочками приблизно однакового розміру. Підготуйте казан, в якому ми дозволимо вершковому маслу розплавитися і засмажимо моркву, пізніше додамо цвітну капусту та картоплю. Все добре приправте сіллю і чорним меленим перцем і залийте водою або овочевим бульйоном. Через деякий час варіння додайте горох до супу і варіть все разом, поки овочі не стануть м’якими. Нарешті, додайте в суп жменю подрібненої петрушки. Легкий суп готовий, хороший смак.