В обох фургонах виготовляли шедеври Аттіли Гала, в одному з них сам майстер випікав.
Мені випало щастя познайомитись з Аттілою Галлом та фургоном з їжею Picnic Street Bar під час минулорічних Днів гамбургерів, і внаслідок досвіду їжі та особистих контактів на той час я назавжди закрив делікатеси з гамбургерів, із сандвічем з кубано Attilla фестиваль. Зараз на фестивалі пива, гамбургера, барбекю майстер був на виїзді з обома машинами, і я в обох місцях пробував, які смаколики роблять цього разу.
Оскільки я постійно поспішав на фестивалі завдяки власному виступу, я спробував уже охолоджений бутерброд із курячого кубано в першому турі, що я повинен сказати, з абсолютно іспитом 10/10, досить дивовижним смаком, але все ж єдиний, гармонійний світ. Пізніше я також спробував версію Angus свіжою, в цьому випадку до смаженої бургерною булочкою з гамбургерами додали гарненьку м’ясну котлетку з ангусу, звичайно смажену суворо на середньому рівні, з смаженими ребрами та м’ясним загоном. До того ж, дуже людська доза блакитного сиру висадила хусин, а також сир чеддер та делікатесний огірок, який цікаво смакував досить кислий огірок, ха-ха. І цей набір був гарно спечений як останній крок.
Досвід невимовний, це треба пережити, відчути! Запечена булочка працювала ідеально, ви не могли б побажати кращого, ніж м’ясо, а досвід від великої кількості сиру став казково-кремовим, і хоча я трохи злякався заздалегідь, блакитний сир зовсім не завалив інших учасників, а також рясно поданих огірків. Це був справді щедро упакований сандвіч-канаан, в якому інгредієнти завершились жорстоким смаковим досвідом, від першого укусу до останнього, що уникнув найгрубіший катарсис. Геній на найвищому рівні!
Про Аттілу важливо знати, що він не лише чудовий професіонал, але й величезна фігура, яка має щось дотепне для сказання, смішні репліки для всіх, тому невелике шоу також супроводжує бутерброди. Спочатку я подав заявку на гамбургер з качиної печінки в сусідньому автобусі для пікніка, але врешті-решт я його пропустив, тому знову залишився манго-ангус чилі, на який мені колись пощастило, але я не проти повторного струшування, коли мені було цікаво, чи не змінилося що-небудь з тих пір ... Тепер сендвіч збільшився через булочку нормального розміру, і в результаті м'ясний пиріг також змінився в розмірі, що на диво подвоїлося дамою, що готувала гамбургер. Власне, коли ми наближались до години закриття останнього дня, вони теж хотіли викрутити ті маленькі залишки, але ще раз спасибі за цей маленький благородний жест! У цьому випадку хусі вийшов трохи за межі середовища, але все ще залишався жахливо соковитим, соковитість була добре помітна навіть при найменшому стисненні, тому я не міг звинуватити це як негатив. Пара соус барбекю/манго чилі також виступила чудово, хоча, чесно кажучи, я почувався менш пікантним, ніж тоді, але незалежно від того, я збагатився більш ніж справедливим досвідом гамбургерів.
Загалом, я міг із задоволенням виїхати з обох автобусів, і ціна 1500 форинтів можна сказати абсолютно правильною, але, як видно з мого написання, сендвіч з кубано став моїм явним великим улюбленим, і я повідомляю другий поспіль досвід катарсису, тому, на жаль, наразі. "Тільки" ви можете знайти цю маленьку машину у синьо-білих смугах на фестивалях, яку я настійно рекомендую всім відвідати!