Трамецціно - справжній зручний для дітей бутерброд: м’який хліб без скоринки, зазвичай фарширований кремовою начинкою, нарізаний меншими трикутниками. Спочатку придуманий для перекусу, саме тому його розмір - купа маленьких бутербродів.
Не випадково його обожнюють і дорослі, яких також часто подають в барах Італії. Якщо ми подивимося на класичні начинки, спочатку на думку спадають крем із тунця, яєчний крем та моцарела.
Я думаю, що хороша річ трамезину в тому, що він дає вам багато свободи. М'який хліб можна наповнити чим завгодно, і це досить важливий аспект у сім'ях з дітьми. Навіть напередодні ввечері можна скласти бутерброди і зберігати їх щільно загорнутими у фольгу в холодильнику - я думаю, вони найсмачніші, смаки поєднуються. Велика перевага цього методу полягає в тому, що до них можуть залучатись і діти, котрі люблять приймати харчові рішення і із задоволенням пакують начинки у власні бутерброди. Не кажучи вже про те, що можна говорити про те, які аромати поєднуються, чому важливо включати овочі в бутерброд, а може навіть вияснитися, чому потрібно зробити ще два.
- прошутто, моцарела, нектарин, базилік
- песто, моцарела, помідори
- крем з тунця
- яйця, авокадо, вершковий сир
- козячий сир, шинка, чорниця
- натуральний сирний крем, зміїний огірок, кріп
- Вега слойка з фісташковим пловом Фіолетовий інжир
- Фіолетовий інжир з рваним курячим рагу з мускатним горіхом нокедлі
- Змішане грибне різотто (при хворобах) Фіолетовий інжир
- Для гостей або просто візьміть фіолетовий інжир
- Смажені бульби селери з грибами, солодким буряковим соусом та овечим сиром Фіолетовий інжир