барбекю

Ми просто любимо шашлики! Приємне сидіння з родиною чи друзями на терасі чи в саду та хороша їжа - це чудове розслаблення! Ми пропонуємо вам кілька порад, щоб ваша підготовка та впровадження не викликало у вас занепокоєння.

Основою успішного гриля є правильно очищений гриль. Кілька крапель олії на решітці можуть вчинити диво - шампури не липнуть.

У вас замість голок є дерев’яні шпажки? Замочіть їх у воді на годину, щоб вони не пригоріли .

Для шампурів найкраще підходить свіжа маринована курка - її запікають з овочами одночасно.

Як це зробити? Простіше кажучи: ковбаски та мариновані курячі нарізки поріжте на менші шматочки. Перемішайте м’ясо, крупно нарізані овочі, гриби або зарослий бекон.

Всі смаколики на голці гриля повинні бути приблизно однаковими, щоб випікати однаково.

Кольоровий перець, кабачки, цибуля, помідори черрі, менші гриби найсмачніші з куркою та ковбасами.

Ви можете приготувати шашлик на грилі на блюді, яке вловлює сік - вони не пропекуться .

Якщо у вас немає голок для шашлику або шампурів, ви можете приготувати невеликі упаковки смаженого тваринного із шматочків курки та овочів (додайте нарізану картоплю та бекон на колесах).

Мариновані курячі нарізки можна нарізати прямокутниками, хвилястими - голкою-грилем та смажити на грилі окремо.

Ви хочете насолодитися вечіркою на мангалі? Створіть правильне меню! Ковбаси та шашлик готують на грилі найшвидше, потім курячі порізи, крильця і ​​найдовше ви чекаєте верхньої частини стегон.

Хитрощі майстрів гриля

На грилі готуйте лише свіже мариноване м’ясо, розморожене містить воду і не таке смачне.

Курячі грудки, швидше за все, будуть смажені на грилі, якщо попередньо обережно постукати по них.

Не подавайте м’ясо безпосередньо з решітки на тарілці - залиште його на краю решітки на деякий час, волокна розпушать і сік просочиться м’ясом.

Насипте на вогнище свіжу або сушену зелень, вони чудово пахнуть м’ясом, смаженим на грилі.

А як щодо м’яса на грилі?

Жодне належне шашлик не може обійтися без хліба! Шашлик на грилі та свіжий хліб з гарбуза Penam - це правильна основа.

Тостовий хліб - чудовий сухий гриль. Подавайте шпажку на хлібі, сік додасть їй приємного смаку.

Чи хоче воно чогось нетрадиційного? Вставте шпажки в буханку хліба, у якого ви вирізали верхівку, або в кілька скибочок, складених навхрест один над одним.

Порада для гурманів: акуратно намажте скибочки тостового хліба з вершковим маслом, з’єднайте парами і можна смажити на грилі.

Перед смаженням смажте підсмажений хліб "маринадом" з оливкової олії з сіллю і подрібненим часником. На смак він вищий!

Для охочих приготуйте шашлик як закуску: з кубиків хліба, смаженого на грилі, помідорів черрі та кульки моцарелли (або твердого сиру). Не забудьте кілька крапель оливкової олії.

Чи можете ви овочі на грилі? Перед смаженням кабачків можна посолити або намазати оливковою олією і часником. Помідори обсмажте на грилі цілком, або розріжте на чверті, змастіть цибулю оливковою олією при смаженні. Очистіть гриби, посоліть, полийте оливковою олією. Подавати з гарбузовим хлібом Пенам.

Хліб та сир на шпажці - чому ні? Оберніть кубики твердого сиру скибочкою бекону Орава та чергуйте з кубиками хліба та червоною цибулею на шпажці.

Щоб хліб став хрусткішим, перед смаженням можна змастити масло, змішане з подрібненим часником.

Новини в магазинах для вашого гриля

Ковбаса HYZA Sedliacka Grill, Ковбаса гриль часник - Ковбаски з птиці розпочнуть ваші смакові рецептори на самому початку гриль-вечірки. Селянську ковбасу оцінять особливо любителі традиційного аромату з рашкою, часник має смак часнику та цибулі. Ковбаси знаходяться в спеціальній оболонці, яку не потрібно очищати від шкірки, просто обсмажте з обох боків, і пюре для гурманів готове.

HYZA мексиканець, мисливство, бандит, грецький гриль - мариновані частини курки в практичній мисці полегшать вам приготування - ви можете їх відразу приготувати на грилі без будь-яких модифікацій. Для цього сезону барбекю ми підготували 4 види маринаду для всіх майстрів гриля: мексиканського, мисливського, бандитського та грецького. Мексиканський маринад призначений для любителів більш пряних смаків. Якщо ви жадаєте запаху та смаку свіжих лісових грибів, Мисливський маринад - найкращий вибір для вас. Бандитський маринад приємно здивує смаком перцю та помідорів, які були ретельно вирощені та зібрані. Грецька нагадуватиме вам про екзотичний смак спецій каррі.

Найкращі бутерброди для гриля

Penam Світлий і темний підсмажений хліб - Найпопулярніший хліб з тостів можна використовувати як у гарячих, так і в холодних стравах і справді ідеально підходить для смаження на грилі. Ви можете смажити їх на грилі сухими або покритими рослинним маслом. Гарніровані овочами, приготованими на грилі, - чудовий початок будь-якої вечірки з шашликом. Ви можете придбати їх у практичній упаковці 250 г та 500 г.

Хліб з гарбуза Penam - містить насіння соняшнику, які є багатим джерелом вітамінів Е, В1, В5, мінералів та мікроелементів. Насіння гарбуза та насіння кунжуту, в свою чергу, важливі для здорового травлення. Гарбузовий хліб оцінять особливо гості вечірок, які піклуються про свій стан та здорове харчування.