супер

На жаль, ми сьогодні споживаємо набагато менше клітковини, ніж мали б. Здоровій дорослій людині потрібно щонайменше 25-30 г клітковини на день, але багато хто навіть не приймає половину її в свій організм.

Серед рослинних волокон водорозчинні сорти також називають невідновлюваними вуглеводами. Клітковина поглинає багато води, збільшує травлення та спорожнення кишечника, а також може допомогти в дієтах.

Чому? Оскільки водорозчинні волокна забирають воду в шлунок і набрякають від нього, вони викликають відчуття ситості, запобігаючи тим самим переїдання або постійне бажання перекусити. Ось чому варто звертати увагу не тільки на харчування, а й на споживання потрібної кількості рідини!

Бонуси методу:

не заборонено їсти в ресторані;

дозволяється споживання коктейлів

обтяжуючі, “вбивчі” форми руху знаходяться в списку заборонених, оскільки вони посилюють голод!

Низький та високий вміст клітковини

Їжа, багата клітковиною, як правило, містить менше калорій, ніж їжа з низьким вмістом клітковини.

-1/2 склянки цукрових злаків (90 ккал, 2 г клітковини) VS 1/2 склянки пластівців з високим вмістом клітковини (60 ккал, 14 г клітковини)

-5 штук сухарів (80 ккал, 0 г клітковини) VS 5 штук печива з висівками (60 ккал, 25 г клітковини)

-1 чашка швидкорозчинного курячого супу з макаронами (100 ккал, 0 г клітковини) проти 1 склянки супу з сочевиці (180 ккал, 6 г клітковини)

-1 скибочка смаженого філе курячої грудки 1 трубка з кукурудзою (500 ккал, 2 г клітковини) VS 1 скибочка філе курячої грудки на грилі 2 склянки зеленої квасолі (208 ккал, 12 г клітковини)