Зелений горошок своїм кольором викликає в нас відчуття весни. Прийдіть побалувати його цими фантастичними млинцями! Окрім корисного впливу цих зелених кульок, він також містить інші важливі інгредієнти, такі як вівсяні висівки та насіння кунжуту. Вівсяні висівки наповнені клітковиною - до 40 г на 100 г висівок. Клітковина необхідна для нашого травлення, а містяться в ній бета-глюкани також підтримують імунітет. Насіння кунжуту забезпечують нас здоровими жирами та великою кількістю мінералів або вітамінів. Так швидко на кухню і приготуйте щось не тільки корисне, але і надзвичайно смачне:-).

кунжуті

Що нам знадобиться на 12 шт?

  • 400 г гороху (свіжий або заморожений)
  • 150 г моркви
  • 150 г вівсяних висівок
  • 1 яйце від щасливих курей
  • 4 зубчики часнику
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • сіль
  • чорний перець
  • кунжутне насіння для обгортання
  • оливкова олія для натирання паперу для випічки

Як ми будемо діяти далі?

1. Зварити горох у воді до м’якості і дати охолонути. Змішуємо його до однорідності за допомогою паличного міксера. Додати до дрібно натертої моркви, вівсяних висівок, яєць, подрібненого часнику та дрібно нарізаної цибулі.

2. Приправити сіллю і чорним перцем. Все добре перемішуємо. Ми робимо млинці з матеріалу, приготовленого таким чином.

3. Ми загортаємо млинці в кунжут і накладаємо їх на деко, застелене папером для випічки і змащене оливковою олією.

4. Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах близько 45 хвилин. Ми перевернемо млинці за половину часу. Подавати з салатом або йогуртовим соусом.