БАТЬКО РЕВОЛЮЦІЙНОЇ ДІЄТИ
Суперечливий дієтолог Роберт Аткінс помер після випадкового падіння

роберт

НЬЮ-ЙОРК.- Суперечливий дієтолог Роберт Аткінс, винахідник революційної дієти для схуднення, багатої на білки, помер у четвер в Нью-Йорку, провівши кілька днів у комі в результаті аварії.

Лікар, якому було 72 роки, зазнав падіння 8 квітня, коли він зісковзнув на мерзлий тротуар, коли знаходився біля "Центру додаткової медицини Еткінса" на Манхеттені.

Незважаючи на те, що він був доставлений до медичного центру Вейл-Корнелл, тяжкість травми призвела до того, що він впав у кому, що вимагало допомоги машини для підтримки його життєвих показників.

Аткінс створив дієту, яка викликала великі суперечки в наукових колах, оскільки він рекомендує їсти велику кількість продуктів, багатих білком, таких як м'ясо, яйця та сир, забороняючи іншим рясні вуглеводи та цукор, такі як хліб, рис і фрукти.

Дієта, розкрита в 1972 році в його книзі "Доктор Еткінс. Революційна дієта", заснована на принципі, згідно з яким організм, переставши їсти вуглеводи, починає спалювати жир.

Однак деякі дієтологи критикують дієту, оскільки вважають, що вона не допомогла в довгостроковій перспективі схуднути.

Інші вважають, що подальше дотримання цієї практики може призвести до дисфункції нирок, підвищити рівень холестерину та позбавити тих, хто діє, важливих поживних речовин.

Публікація книги відбулася в той час, коли медичне співтовариство робило ставку на дієти, дуже багаті вуглеводами, тож незабаром після виходу Американська медична асоціація відхилила її як "потенційно небезпечну".

У цій асоціації заявили, що пропозиція Аткінса була "біохімічно неправильною", а також спрямувала свою критику на адресу видавця книги за пропаганду "дивних концепцій харчування та дієти".

Успіху

Усі ці закиди не завадили книзі Еткінса продати 15 мільйонів примірників і мільйонам людей не стежити за його дієтою.

Кілька років тому, в 1990 році, пропозиції дієтолога набули нового імпульсу, коли він опублікував нову книгу "Доктор Еткінс. Нова революційна дієта", з якої було продано понад десять мільйонів примірників і яка друкувалася протягом п’яти років. список найбільш продаваних книг газети "The New York Times".