Популярність і звичність суперпродуктів - це не що інше, як геніальна рекламна хитрість. Зрештою, хто не хотів би схуднути, омолодитися чи жити здоровим життям із чудо-ягоди? Дійсно, вміст поживних речовин та антиоксидантів у цих продуктах надзвичайно високий, але вони жодним чином не можуть замінити збалансовану дієту, відпочинок та фізичні вправи.
Професія називає надпродовольчими продуктами, що зустрічаються в природі, які мають надзвичайний вміст поживних речовин порівняно з іншими продуктами, що робить більш сприятливий вплив на здоров'я.

поживних речовин

Завдяки регулярним фізичним вправам та добре підготовленим стравам, включення суперпродукту у свій раціон може підтримати здоров’я, обмін речовин, травлення, втрату ваги, управління стресом та серцево-судинну функцію.

Ви вже точно знаєте, що здорове харчування впливає на ваше самопочуття. Якщо ви їсте потрібну кількість овочів та фруктів, ви відчуєте себе повним енергії. ВООЗ, або Всесвітня організація охорони здоров'я, рекомендує мінімальне щоденне споживання 400 г з двох вищезазначених груп продуктів харчування. За допомогою суперпродуктів ви можете ще більше збільшити вміст поживних речовин у їжі.


Важливо пояснити деякі основні поняття:

THE поживні речовини ті компоненти їжі, які можуть бути використані при попаданні в організм і беруть участь в обмінних процесах. Ви повинні відзначити дві великі групи: одна - це енергетик, тобто макроелементи до групи належать жири, вуглеводи та білки. Інша велика група - це група вітамінів, мінералів та мікроелементів мікроелементи називаються.

THE щільність поживних речовин класифікація, що використовується для визначення кількості вітамінів, мінералів та мікроелементів у певних продуктах харчування. Саме доктор Мет Лалонд створив шкалу щільності поживних речовин на основі найвищої концентрації поживних речовин у кишечнику тварин. Тому переконайтеся, що печінку кладуть на тарілку раз на тиждень.

Які життєво важливі поживні речовини містить печінка?
В2, В3, В9, В12, залізо, вітамін А, мідь, холін, цинк, селен, фолат, фосфор, калій, магній


Додаткові багаті на поживні речовини суперпродукти - не вимагаючи повноти:

Кориця:

Кориця - це потужна спеція, яка відома і використовується в медицині тисячоліттями і досі використовується в багатьох культурах завдяки своїм корисним властивостям. Його солодкий, зігріваючий ефект покращує смак великої кількості їжі. Він має кілька корисних властивостей:

  • Антибактеріальний, протигрибковий
  • Він має високий вміст антиоксидантів
  • Протизапальні ліки
  • Він підтримує здорову роботу серця
  • Стабілізує рівень цукру в крові
  • Це допомагає роботі мозку
  • Він бореться з інфекціями та вірусами
  • Знімає алергічні симптоми

Спробуйте цю пряність, змішану з йогуртом, кашею або ранковою кавою, і насолоджуйтесь багатьма користями для здоров’я!

Чорниця:

Якою б крихітною не була чорниця, вона повна цінних поживних речовин: антиоксидантів, вітаміну С, вітаміну К та марганцю. Завдяки низькому вмісту цукру та високому вмісту клітковини, його можна навіть включити в раціон.

  • Він має високий вміст антиоксидантів
  • Це може допомогти запобігти раку
  • Він підтримує роботу мозку
  • Зменшує запалення
  • Він підтримує травлення
  • Сприяє здоров’ю серця

Покладіть його на сніданок або додайте до смузі!

Авокадо:

Авокадо також відповідає за здоров’я серця, багатий мононенасиченими жирами, фолієвою кислотою, вітаміном С і вітаміном К.

  • Він містить здорові жири
  • Він має високий вміст клітковини
  • Завдяки своїм антиоксидантам він має протизапальну дію

Є кілька способів його використання: спробувати на тості, але можна навіть кинути на салат!

Брокколі та капуста:

Брокколі та капуста - також рослини сімейства хрестоцвітних. До цієї родини також належать брюссельська капуста, кучерява капуста, цвітна капуста, капуста, китайська капуста, пак хойт, редька та кольрабі. Ці овочі сповнені фітонутрієнтами, які є поживними речовинами рослин.

  • Вміст вітаміну К у них важливий для здорових кісток
  • Вони багаті антиоксидантами
  • Вони повні вітамінів А і С, а також фолатів, кальцію та марганцю

У хрестоцвітних є особлива речовина, індол-3-карбінол, яка використовується в медицині раку, до того ж ця сполука добре впливає на гормоновий баланс.

Лосось:

Згідно з рекомендацією ВООЗ, ми повинні їсти рибу принаймні два рази на тиждень. В Угорщині щорічне споживання риби значно нижче, ніж в інших європейських країнах.

Включаючи рибу у свій раціон, ваше тіло також отримує правильний, здоровий та протизапальний жир, не більше ніж омега 3.

  • Омега-3 жирні кислоти сприяють нормальному функціонуванню нервової системи
  • Він також відіграє певну роль у профілактиці серцево-судинних захворювань
  • Відомий також його протизапальний ефект

Широкий вибір риби Auchan дозволяє вибирати як морську, так і прісноводну рибу.

Солодка картопля:

У цьому поживному коренеплоді багато вітаміну С, калію та марганцю. Однак найголовнішим є вміст вітаміну А: чашка відвареної солодкої картоплі містить 769 відсотків добової рекомендації щодо вітаміну А, тобто приблизно вісім разів, тому вона також відіграє значну роль у здоров’ї шкіри.

Що ми можемо зробити із солодкої картоплі?

  • Крем-супи
  • Солодкі картопляні чіпсети
  • Картопляне пюре

Якщо ви споживаєте його принаймні двічі на тиждень, ви зможете довше зберегти літній загар.

Мигдаль:

З олійних культур мигдаль має найвидатніший вміст поживних речовин. Одне з найкращих джерел кальцію - це більше міліграмів кальцію на порцію, ніж будь-який інший тип насіння. Вітамін Е і білок також мають високий вміст.

Тримайте жменю мигдалю в невеликій коробці і візьміть це замість шоколаду або печива, якщо хочете щось перекусити!

Лляне насіння:

Льняне насіння люблять за здорові жирні кислоти омега-3.

Сприятливий вплив омега-3 жирних кислот:

  • Вони можуть допомогти зменшити запалення
  • Вони покращують роботу мозку
  • Вони можуть забезпечити захист від раку та діабету

У цих насінні також багато тіаміну (вітамін В1), магнію, фосфору та марганцю. Лляне насіння також містить білок і клітковину, що робить його одним з найкращих насіння в дієтах для схуднення. Найкраще вибирати мелене лляне насіння, так як воно легше засвоюється в такому вигляді.
Додайте його в кашу для сніданку, посипте салат або зверху крем-супом або.

Тепер ви можете бачити, що жоден з цих продуктів не є панацеєю, але коли вам вдалося створити поживну, енергійну дієту, ви можете вдосконалити їх за допомогою цих суперпродуктів. Не чекайте дива від одного!

Автор: Нора Петрі, консультант з питань харчування та способу життя, студентка природничої медицини