Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

меджі

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Увійдіть у свій обліковий запис, щоб продовжувати насолоджуватися нашим вмістом

Ця стаття призначена виключно для абонентів (2)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Ця стаття призначена виключно для передплатників (1)

Підпишіться, щоб насолоджуватися необмеженим ексклюзивним та надійним вмістом.

Компанія Nestlé працює над збагаченням їжі як основним засобом боротьби з нестачею мікроелементів у раціоні. З цієї причини супи та консоме Меггі тепер збагачені залізом, забезпечуючи 15% добової потреби на людину.

За словами Патрісії Віал, менеджера з питань харчування, здоров’я та благополуччя Центральної Америки Nestlé, «одна з основних проблем у дієті відображається у дефіциті мікроелементів, який полягає у нестачі необхідних вітамінів та мінералів, необхідних організму для виконання хімічні функції ".

За словами дієтолога, у світі дефіцит споживання заліза становить 30%, тоді як у Коста-Риці цей показник становить 11,1%. Цей мінерал відповідає за вироблення білків гемоглобіну та міоглобіну, які транспортують кисень, і співпрацює в інтелектуальному розвитку, а також у профілактиці інфекцій.

Один із способів включити залізо в страви костариканців - це продукти Maggi, які споживаються в 95% будинків країни, повідомляє Vial.

Ці продукти входять до лінійки поживних напоїв та продуктів харчування Nestlé, збагачених мікроелементами.