10.11. 2020 Супи зі здоровими та смачними бобовими рослинами взимку безцінні. Живіт не тільки приємно прогрівається, але і насичує. І вони завжди у вас під рукою.
архів Гарне харчування
Популярний з Інтернету
Якщо ви їсте 2 улюблені страви занадто часто, негайно зупиніть! Ви можете навіть не знати, що вам загрожує
Секрет струнких та з’їдених француженки: ЄДИНА річ, що справді важить, це дієтична дієта!
Міська Шебестова показала вигини в чорних купальниках і. FÚ, тобі не потрібні слова, ти повинен ПОВИНУТИ це
Співачка Домініка Міргова опублікувала в Instagram дратує фото: Увага, вона втече.
Еротична порада для відродження пристрасті, яку багато пар забувають: правило 6 секунд творить чудеса!
Пов’язані статті
Чудесна заправка: просто наріжте овочі, додайте потайну заправку, і кілограми знизяться на одну радість
Пов’язані з темою
Втрата ваги після сорока
Продукти для схуднення після
Алергія
Гарне травлення
Спалах мексиканський гуляш
4 порції
1 середня цибулина ● 2 моркви ● 150 г коричневих грибів ● 50 мл білого вина ● 200 г кукурудзи ● 2 домашні ковбаски ● 40 г томатного пюре ● 3 зубчики часнику ● 1 банка великої білої квасолі ● овочевий відвар ● сіль ● чорний мелений перець ● олія
Розігрійте масло в горщику, додайте дрібно нарізану цибулю і моркву. Тушкуйте разом, змішайте нарізані гриби і тушкуйте ще 5 хвилин. Посолити, заправити і залити вином. Прокип’ятіть, нехай частина рідини випарується. Додайте кукурудзу, ковбасу, нарізану кружечками, томатне пюре і залийте бульйоном, щоб всі інгредієнти вилилися. Зварити, додати пресований часник, відцідену квасолю і дати йому кипіти. Подавайте з хлібом.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Правильна мексиканська їжа повинна бути гострою, тому обов’язково додайте один перець або чилі приблизно за 10 хвилин до кінця приготування.
Бобовий суп з ковбасою та макаронами
4 порції
150 г червоної квасолі (попередньо замоченої) ● 1 PL звичайного борошна ● 2 ч. Ложки меленого солодкого червоного перцю ● 150 мл холодної води ● 200 мл гарячого бульйону ● 2 моркви ● 1 петрушка ● 1 цибулина ● 3 зубчики часнику ● 2 менші ковбаски (може бути також гострим) ● 2 лаврових листа ● 5 картоплин ● 100-150 г макаронних виробів (широка локшина) ● жменька петрушки ● сіль ● чорний мелений перець ● олія
Покладіть квасолю в менший горщик. У більшій каструлі нагрійте трохи олії, додайте борошно і перемішуйте на повільному вогні не менше 1-2 хвилин. Додати червоний перець, перемішати і залити холодною водою. Добре перемішайте сік і додайте гарячий бульйон. Моркву чистимо, петрушку нарізаємо картоплею фрі. Додайте в суп разом з очищеною цибулею і з зубчиками часнику в цілому. Ковбаси промити, розрізати навпіл і додати в суп. Посоліть, приправте, покладіть лавровий лист і варіть близько 10 хвилин. Потім додайте очищену картоплю, нарізану кубиками. Ми варимо, поки вони не розм’якнуть. Нарешті, додайте варену квасолю. Приготуйте макарони в підсоленій киплячій воді, залийте їх і додайте в суп. Перед подачею посипте подрібненою петрушкою.
Час підготовки: 25 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Наша порада
Найкраще використовувати домашню широку локшину, яку ви легко можете зробити з борошна, води, яєць і солі.
Нут-гарбузовий суп
4 порції
1 невеликий апельсиновий гарбуз ● 1 чашка вареного нуту ● 1–2 зубчики часнику ● 1,2 л м’ясного бульйону ● щіпка мускатного горіха ● 150 мл сметани ● 100 мл вершків для збивання ● сіль ● чорний мелений перець ● олія
ДЛЯ ДЕКОРАЦІЇ: часникові грінки ● смажений нут ● базилік
Очищений гарбуз, дрібно нарізаний, обсмажте на олії. Додайте заздалегідь приготовлений нут, очищений і подрібнений часник і смажте принаймні 5 хвилин, періодично помішуючи. Влийте бульйон і варіть до повного розм’якшення гарбуза. Приправити відварену гарбуз нутом з сіллю, перцем та мускатним горіхом. За допомогою занурювального міксера плавно перемішайте суміш, якщо вона занадто густа, додайте ще трохи бульйону або води. Розмішайте в супі кислі та солодкі вершки. Подавайте із смаженими часниковими грінками та смаженим нутом. Прикрасити базиліком.
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Змішавши, процідіть крем-супи через дрібне сито. вони будуть тонкішими.
Сочевиця кисла з чорносливом
4 порції
150 г коричневої сочевиці ● 1 біла цибулина ● 2 зубчики часнику ● 2 лаврових листа ● 300 мл вершків для збивання ● жменька чорносливу ● оцет ● коричневий цукор ● сіль
Покладіть промиту сочевицю в горщик і налийте води - приблизно на три пальці вище сочевиці. Додати дрібно нарізану цибулю, нарізаний скибочками часник, лаврове листя і сіль. Ми готуємо šošovice вдома. При необхідності додайте води. Вварену сочевицю влити вершки і додати сливи. Варити лише коротко на повільному вогні. Смакуйте, заправляйте оцтом і, якщо потрібно, трохи цукру.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Наша порада
Сливи солодкі і виділять смак у супі при варінні, тому в кінці приправте цукром.