Сушене манго - дуже універсальний делікатес.
Нарізані в столових сумішах сухофрукти та горіхи мають дуже декоративну дію, ми можемо пригостити їх самі, а діти люблять типовий кисло-солодкий смак цього корисного "льодяника".
Однак найширше можливе використання - це скибочки манго, залиті гарячою водою і залишені постояти кілька годин.
Сушене манго чудово замочується на кілька годин у воді - або безпосередньо у вигляді великого компоту з манго без цукру, змішаного в десерти (зі збитими вершками, йогуртом, сиром, бісквітом). Або змішаним з бананами, яблуками, кокосовим молоком тощо. густий фруктовий напій (смузі).) або десятий.
Змішане манго дуже тверде і згущує страву, тому, якщо змішати, наприклад, банан із замоченим манго без води, ми отримаємо густу фруктову десятину. Якщо додати воду, в якій вимочували манго, ми отримаємо фруктовий коктейль. Якщо ми додаємо додатковий кефір або йогурт (і підсолоджуємо за смаком), ми отримуємо бананові лассі з манго.
Щіпка справжньої ванілі або трохи тертого кокосового горіха чудово поєднуються з усіма цими смаколиками.
Харчова інформація: Є багато причин споживати свіже або сушене манго. Манго дуже підходить для поповнення мінеральних речовин та енергії після фізичних вправ. Окрім вітамінів, мінерали містять манго-триптофан, попередник щасливого гормону серотоніну. А цілитель Хакін Хашмі, практикуючий напрямок альтернативної медицини Унані, рекомендує манго для зміцнення та оздоровлення нервової системи.
Склад: 100% сушені скибочки манго
Харчова інформація на 100 г:
Енергетична цінність 1489 кДж/351 ккал
- Жир 1,0 г.
- з яких насичені жирні кислоти 0,5 г.
- Вуглеводи 80 г.
- з них цукри 74 г.
- Білок 2,0 г.
- клітковина 7,2г
- Сіль 0,01 г.
Алергени: ні
Термін придатності: вказано на упаковці
Країна походження: Буркіна-Фасо