Вчора ми з мамою вперше зробили макі вдома. Це (мабуть) перше, що ви уявляєте зі словом суші, і я його обожнюю.
Я впевнений, що багато хто з вас уже виготовив його вдома, але я все одно додаю звіт для тих, хто зацікавився б і не мав сміливості:).
Вам знадобиться:
1. дерев'яна прокладка, які можна скласти (ви знайдете їх у кожному гіпермаркеті)
2. сушені водорості (Ви також можете знайти їх майже скрізь, я купив їх у Біллі приблизно за 2,90 €)
3. васабі (у них великий вибір у Теско, я бачив один вид у Білла)
4. соєвий соус (вони є скрізь, мільйон видів, але в Біллі я знайшов оригінальний, який у них є в ресторанах, і вони також використовують його у відео на Youtube: D)
5. рис (Це повинен бути особливий рис для суші, але я його не знайшов, тому обрав класичний, який я довше залишав у воді, щоб підтримувати форму)
6. авокадо
7. огірок
8. чиста вода
Підхід:
Ми кладемо водорості на вимитий килимок так, щоб його складки були вгору.
Мені подобаються макі з соєвим соусом, в якому я змішую васабі. Смачно!:)
На мою радість, смак макі, за винятком рису, повністю ідентичний тому, що я їв у ресторані. Тож якщо вам шкода, що ви все ще швидко зникли там, зробіть це вдома!
А як щодо вас і суші? Вам подобається ваша їжа? Ви вже намагалися зробити це вдома?