чайна ложка

Млинці з буряка та гречки

Кожен прийом їжі - це можливість наповнити себе поживними речовинами, які допомагають нам створити здоров’я, нову парадигму медицини. Харчуватися збалансовано, тобто їсти, щоб харчуватися, насолоджуючись задоволенням від годування, пов’язано з багатьма речами, колір є одним з найважливіших. Не лише тому, що барвиста тарілка візуально більш стимулююча, приємна і апетитна, ніж монохромна, але й тому, що різні кольори забезпечують різні поживні речовини.

Пропозиція, яку я сьогодні вам пропоную, - це млинці без глютену, завдяки гречаному борошну, надзвичайно поживній каші та чудовому запасу білка. Але ключовим у цих млинцях є їх колір, червоний. Якщо ми звертаємо увагу на те, що їжа викликає у нас почуття, це страва, яка забезпечує безпеку, пристрасть, енергію та баланс. Однак, якщо червоний не ваш колір, ви можете використовувати морквяний або шпинатний смузі.

Інгредієнти:

  • 1 склянка бурякового смузі
  • 2 органічних яйця
  • 11/3 склянки гречки або гречаного борошна
  • 1 чайна ложка меленого кмину
  • ½ чайна ложка гімалайської солі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/3 склянки води, для розведення
  • Кокосове масло першого віджиму для приготування млинців

  • Овочевий сир
  • Гумус
  • Песто з насіння конопель та шпинату
  • Авокадо
  • Огірок
  • Крес-салат
  • Рукола
  • Овочеві чіпси
  • Насіння (пророщені - найкращий вибір)
  • Сплеск лимонного соку