Ще однією видатною особливістю є те, що вона містить значну кількість жирних кислот омега-3, які захищають серцево-судинну систему.

йому

Він багатий на незамінні амінокислоти, звичайно, він не повинен покривати щоденне споживання білка, але це особливо вигідна властивість насіння. Одна столова ложка насіння містить 3 г білка, 3 г жиру і 5 г клітковини.

Корисно знати про насіння чіа: доступний у білих та чорних форматах у магазинах, але різниці у вмісті немає, ви вибираєте той, що є більш симпатичним.

Юзабіліті на кухні:

Чудово підходить для каш, йогуртів, сиру та салатів. Оскільки це клітковина, яка може поглинати велику кількість води, ви можете замінити її на свій смак, якщо це необхідно. Крім того, з нього можна приготувати апетитний пудинг, потрібно лише трохи білка, води та насіння чіа.

Незамінна жирна кислота в насінні

Насіння гарбуза

З гарбуза можна робити не тільки красиві ліхтарі, що захищають від поганого духу, але і від доброякісного збільшення простати через її дорогоцінне ядро. Насіння гарбуза з високим вмістом ненасичених жирних кислот (79%), а також містять велику кількість вітамінів А і Е, а також велику кількість мінералів. Завдяки вмісту вітаміну Е він робить шкіру та волосся красивішими, це властивість також робить його чудовим для жінок. Це допомагає запобігти викидню та зменшує ризик викидня на ранніх термінах вагітності.

Любителі літнього пляжного часу та басейнів також можуть скористатися цією дрібною олією/насінням, а також застудою та іншими захворюваннями сечовивідних шляхів, а також запальними захворюваннями нирок. Коли ви хочете придбати гарбузове насіння, віддайте перевагу несоленому варіанту, або якщо ви хочете вживати його у вигляді олії, у цьому випадку я рекомендую олію холодного віджиму.

Використання на кухні:

Обсмажте насіння на сковороді при середній температурі, і коли закінчите, можете використовувати їх як гарнір для каш, йогурту, супів і салатів, наприклад. Ви навіть можете використовувати їх для домашніх скибочок мюслі, які ви можете споживати зі спокійним серцем протягом дня.

Якщо ви цього ще не зробили, пора спробувати насіння, багаті цінними жирними кислотами!