Наші улюблені мої хлопці люблять м’ясо, рис, соус
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Наріжте м’ясо скибочками, натисніть, посоліть, приправте і посипте невеликою кількістю гладкого борошна. На сковороді розігріти олію і обсмажити м’ясо з двох сторін. Покладіть смажене в скороварку, залийте приблизно 3 дкл води, додайте гриби і бульйон. Закрити і кип’ятити 20 хвилин. У кого немає м'якої скороварки. Потім загустіть соламілом і дайте закипіти. Подавати з рисом.
Багато людей бояться готувати, але це чудовий помічник, щоб заощадити час, а м’ясо справді м’яке і соковите. і як довго вона готується в скороварці: 500 г яловичини в цілому: 4 дкл води - 40 хв. 500 г стейків з яловичини, кубики: 3 дкл води - 30 хв. 500 г свинини в цілому: 2,5 дкл води - 30 хв. 500 г свинячих відбивних, кубики: 2 дкл води - 20 хв. 1000 г курки в цілому: 2 дкл води - 20 хв. 1000 г курки: 10 dcl води - 45 хв.
посолити м’ясо, заправити посипаннями хл. борошно
кладемо борошняну сторону на розігріте масло
з іншого боку, а також спеції, сіль та борошно
смажена до кухаря
залити приблизно 3 дкл води, додати гриби і бульйон