союзник

Біле пальто зі свинини, союзник проти дитячого ожиріння

Недавнє дослідження, проведене понад 2500 дітьми, показало придатність свинини з білим покриттям як якісного інгредієнта в їжі для немовлят.

Дослідження харчового стану та дієтичних звичок дитячого населення в громаді Мадрида (від 7 до 16 років) було підготовлене Іспанським товариством дієтології та харчових наук (SEDCA) у співпраці з INTERPORC. З ним було підкреслено, що надмірна вага та ожиріння серед сучасного дитячого та підліткового населення залишаються високими і дані в цьому відношенні не покращилися за останні два десятиліття, тому це продовжує залишатися чітка проблема громадського здоров'я.

Разом, більше 30% дітей та підлітків респонденти мали надмірна вага або ожиріння, а нездійсненна якість дієти та високі показники малорухливого способу життя були позначені як фактори, що впливають.

Рекомендації щодо здорового харчування

На етапах росту важливо забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами та енергією; створення звичок здорового способу життя з дитинства допоможе запобігти серцево-судинні захворювання, проблеми з холестерином, діабет, розлади опорно-рухового апарату, психологічні та соціальні проблеми, проблеми з якістю сну та багато інших захворювань, часто поширених у зрілому віці.

A збалансована дієта повинен поєднувати один велика присутність овочів та фруктів (2-3 прийоми на день), один хороша присутність білкова їжа, така як м'ясо, риба, яйця або бобові (від 2 до 5 порцій на тиждень) і a помірне вживання жирних і цукристих продуктів.

Свинина, ключовий інструмент здорового харчування дітей

Відповідно до цих рекомендацій, проведене дослідження наголошує на застосуванні М'ясо свинини як якісний інгредієнт для приготування здорової та збалансованої дієти. Білок, забезпечений свининою білого шару, містить всі незамінні амінокислоти для людського організму, що надає їй чудової якості та високої біологічної цінності. Його споживання може бути a ключовим інструментом здорового харчування дітей завдяки своїй високій харчовій цінності, легкій засвоюваності та великій універсальності, що дозволяє включати його в широкий спектр різних кулінарних препаратів.