здоровій

Всім відомо, що найкращим способом здорового життя є хороші звички, і немає кращої звички, ніж здорове харчування, особливо якщо воно практикується з дитинства. Однак ми не завжди знаємо, як інтерпретувати рекомендації з цього приводу. Основою нашого раціону повинні бути свіжі продукти, але чи знаємо ми, який найкращий спосіб їх включити?

БІЛЬШЕ 30% ДІТЕЙ ЗАБІЛЬШЕ

Нещодавнє дослідження, підготовлене Іспанським товариством дієтології та харчових наук (SEDCA) щодо стану харчування та дієтичних звичок дитячого населення, виявляє, що більше 30% дітей та підлітків респонденти мають надмірна вага або ожиріння. Аналіз продуктів, які ці діти зазвичай вживають, виділив дисбаланс у вашому харчуванні, з набагато більшою кількістю ультраобробленої та солодкої їжі, ніж це повинно бути (більше 70% споживають їх щодня на сніданок і більше 37% регулярно споживають їх принаймні тричі на день), а також дефіцит споживання свіжих продуктів, особливо фруктів та овочів.

СВИНЕ МЯСО МІСТИТЬ ВСІ ОСНОВНІ АМІНОКИСЛОТИ ДЛЯ ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ

Готуючи здорову дієту та включаючи свіжі продукти у наше повсякденне життя та життя наших дітей, ми також повинні враховувати що нам приносить кожен свіжий продукт і як їх поєднувати.

білий шар свинини є однією зі свіжих білкових продуктів, які найкраща пропорція білок і жир він може представляти, а також, його тип білка містить усі необхідні для людського організму амінокислоти, що надає йому високу біологічну цінність.

Якщо ми оберемо найменші зрізи, пропоновані свининою, це оцінить не тільки наше здоров’я, але й смак:

  • Поперек: ціле, філе або подрібнене, воно в 97% худий.
  • Філе: одна з найбільш універсальних частин, що використовується в наших рецептах, це в 95% нежирне м’ясо.
  • Палітра: філе, ціле, запечене ... та в 93% нежирного м’яса.
  • Щічка: на сковороді, в духовці та з будь-якої особливої ​​нагоди це 91%худий.

Як показує дослідження, його висока харчова цінність, легка засвоюваність і велика універсальність роблять свинину з білого шару ключовим інструментом у здоровому та дитячому харчуванні.