свинина

Кількість Інгредієнт
1 кг Свинина (напр., Лопатка)
1 куб Masox (хлопчик)
2 МИСТЕЦТВО Сіль
3 КС Ковбаси
150 г. Англійський бекон
150 г. Огірки мариновані
1 PL Гладке борошно
3 КС Зварене круто яйце)
1/2 СТАТТЯ Перець

Нарізаємо свинину скибочками і натискаємо (сьогодні я використовував плече), солимо, приправляємо і обсмажуємо на сковороді. Потім укладіть у скороварку, залийте водою, щоб м’ясо просочилося, додайте Masox, сіль, нарізані ковбаски, бекон (нарізаний кубиками), стерилізовані огірки (нарізані скибочками).

Я готую близько 20 хвилин, потім вимикаю і відпускаю. Я беру м’ясо, беру в чашці трохи бульйону, даю йому охолонути, а потім змішую в ньому борошно, виливаю назад у казан і кип’ятя, нарешті додаю нарізані кубиками відварені яйця до соусу з кубиками і приправ (сіль, перець, соєвий соус).