Свинино-середземноморська дієта з м’ясниками Herrero

Всім добре відомо, що середземноморська дієта є великим скарбом для ведення здорового життя. Але, чи знаєте ви, з чого складається свинино-середземноморська дієта? Ми розповідаємо вам про Herrero Butchers.

свинино-середземноморська

Що таке свинино-середземноморська дієта

Назва досить уточнююча. Можна сказати, що свинино-середземноморська дієта або Мед-Свинина - це особлива адаптація нашої класичної середземноморської дієти, включаючи більше порцій свинини.

Те, що ми знаємо як традиційну середземноморську дієту, багате на оливкову олію, фрукти, овочі, бобові, злакові культури, горіхи та рибу.

Хоча про м’ясо не так багато говорять, воно насправді входить у наш раціон, приймаючи його в помірних кількостях. Насправді обмеження стосуються обробленого м’яса та надмірного споживання червоного м’яса. Однак нежирне м’ясо має більше місця в середземноморському харчуванні. З цієї причини споживання кроликів та птиці, таких як курка та індичка, є загальним явищем.

Також дозволяється свинина, бажано вибираючи найнижчі зрізи. З нього отримують один із найбільш здорових та міжнародних продуктів нашої гастрономії: шинку.

Де і чому з’явилася ця дієта

Ця варіація нашої здорової дієти виникла в Австралії, де її жителі їдять багато м’яса. Незбалансоване харчування змушує австралійців стрімко зростати щодо серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння.

Тому австралійські власті шукали формулу для досягнення здорового харчування та легкого впорання. Ось чому вони створили свою власну версію, включаючи від 2 до 3 порцій свинини щотижня в основу традиційної середземноморської дієти.

Провівши дослідження з контрольною групою, вони дійшли висновку, що це ідеальна дієта для звичок австралійців. Завдяки їй вони могли отримати всі переваги середземноморської дієти, не відмовляючись повністю від споживання м’яса.

Крім того, дієта «Мед-Свинина» сприяла покращенню емоційного стану та когнітивного мислення пацієнтів. І полягає в тому, що свинина покращує когнітивні функції нашого мозку.

Будьте обережні з м’ясником Ковалем

Незалежно від того, чи ви є традиційною середземноморською дієтою, або хочете поїхати до середземноморської свинини, у Carnicerías Herrero у нас є найкращі види м’яса, щоб доглядати за собою смачно.

Вибирайте між нашими шматочками свинини, телятини, курки ... Різноманітність - це смак!