Підготовка
Приготування: Готуйте свинячу вирізку в овочевому супі зі смаком очищеної цибулі, часнику, шавлії та чебрецю на повільному вогні протягом 20 хвилин.
Очищену зелену квасолю гострим ножем розрізають на шматки по 2-3 см, варять, поки вони не стануть хрусткими в солоній воді, проціджують і зціджують.
Для перцевого вінегрету нашаткуйте промитий сушений червоний перець невеликими кубиками. Потім гірчицю змішуємо з оливковою олією, додаємо бальзамічний або червоний винний оцет, потім посипаємо перцем і заправляємо сіллю, перцем, подрібненою петрушкою, розмарином і подрібненим часником.
Наріжте гострим ножем свинячу вирізку тонкими скибочками, покладіть її на тарілку круглої форми, покладіть посередині хрустку зелену квасолю і посипте соусом з перцю. Ми можемо подавати його гарячим або холодним.
- Фаршировані картопляні вареники з грибним соусом Зображення рецепта - Рецепти
- Смажений рис з овочами та яйцями Рецепт із зображенням - Рецепти
- Тунець-яєчний сендвіч-крем із зображенням рецепта - Рецепти
- Вершковий цибульний крем-суп з Рецептом - Рецепти
- Сирно-малинове суфле із зображенням Рецепт - Рецепти