Підпишіться зараз і дізнавайтесь усі новини!

коліфловер

Загалом, ми всі любимо піцу, і в багатьох будинках неминуче їсти по суботах чи неділях.
Але коли ви сидите на дієті, вам слід їсти або кам’яну піцу, зроблену легким способом (про що я вам і розповім), або цю смачну піцу з цвітної капусти, яка має дуже мало калорій!

Я кажу тобі, як це просто?

Інгредієнти:


Маса:

  • 600 грам цвітної капусти, звареної і процідженої
  • 1 яйце
  • перець за смаком (за бажанням)
  • оцет або лимон, необхідна кількість
  • 3 натуральних або консервованих помідора perita
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/2 або 1 чайна ложка материнки
  • 150 грам легкого струнного сиру
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • овочевий спрей, необхідна кількість
  • 9 оливок

Цвітну капусту відварюємо у воді з бризками оцту або лимона, нарізаного на невеликі шматочки, щоб після приготування та процідження вона важила 600 грам.

Тим часом беремо банку очищених цілих томатів перита і робимо пюре (лише 3 і трохи соку) або відварюємо 3 томати перита з поперечним зрізом, на протилежному кінці до кінця, і коли кінчики шкіри видаляємо їх ретельно очистіть їх від шкірки і приготуйте пюре
Ми додаємо цукор, сіль за смаком, якщо хочете перець, трохи орегано або базиліка та оливкова олія. Все добре перемішуємо і резервуємо.

Після того, як цвітна капуста процідиться, ми натискаємо її картопледробалкою, поки вона не стане пюре. Я не пропускаю його через змішувач, оскільки він занадто сильно змінює свою текстуру.
Додайте білок і яйце, тертий сир, сіль за смаком і кукурудзяний крохмаль (кукурудзяний крохмаль). Добре перемішуємо.

У машині для приготування піци ми посипаємо рясною овочевою росою і розподіляємо суміш, поки вона не стане дрібною і рівномірною по всій її поверхні.
Беремо міцну духовку, поки її основа не звариться.

Виливаємо соус на його поверхню і добре викладаємо, потім посипаємо сир легкими пасмами і повертаємо в духовку до золотистої скоринки. Виймаючи його, вони можуть додати скибочки тонкої вареної шинки, не нарізаної товстими скибочками, або зелені або чорні оливки. Злипання!

Якщо ти додати 5 скибочок шинки, кожна порція матиме 155 калорій замість 135.