Харчування для духовного здоров’я та соціальної гармонії
Книга Уїлла Таттла, 2005 р., “Світова дієта миру”, мабуть, найкраща веганська книга, коли-небудь видана: перекладена на 16 мов на сьогодні Amazon стала бестселером. Він сповнений нових контекстів навіть для веганів.
Опис
“Уілл Таттл пропонує безцінну перспективу - не лише щодо планетарної кризи, з якою ми всі стикаємось, але й щодо способів ефективного впливу на неї. Його грамотність і співчуття випромінюються з книги ".
- Джоанна Мейсі - автор книги "Повернення до життя"
"Це повно, співчутливо і глибоко. Після цього ви ніколи не сприймете легковажно питання "Що на вечерю"? "
- Вікторія Моран, автор книги «Створення зачарованого життя»
Що може бути простіше, ніж з’їсти яблуко? І все ж, що може бути більш священним і глибшим? Наша їжа представляє наші найінтимніші та найвиразніші стосунки як із природним порядком, так і з нашою культурною спадщиною. Однак стає все більш очевидним, що рішення, які ми приймаємо сьогодні щодо своєї їжі, призведуть до руйнування навколишнього середовища, величезних проблем зі здоров’ям людини та немислимої жорстокості щодо наших співтворінь.
Беручи до уваги далекосяжні наслідки нашого вибору їжі, Світова дієта миру окреслює світогляд, що дозволяє краще зрозуміти наш світ. Поєднуючи теорію систем з вченнями про міфологію, релігію та гуманітарні науки, Уілл Таттл пропонує універсальні принципи усім добросовісним людям, що належать до будь-якої релігійної традиції, які показують, як ми, як раса, можемо просуватися у свідомості - що дозволяє нам бути вільнішими, розумніші, люблячіші та щасливіші у прийнятих нами рішеннях.
Уілл Таттл здобув ступінь магістра гуманітарних наук в Університеті штату Сан-Франциско, а також ступінь доктора філософії освіти в Каліфорнійському університеті в Берклі. Він є професійним піаністом, композитором і викладачем, який більше 15 років читав лекції в прогресивних церквах, вегетаріанських конференціях та конференціях щодо людського потенціалу, а також планував спільноти в США та багатьох інших країнах світу. Він жив у Південній Кореї як дзен-буддистський чернець і багато працював у галузі тай-чи, йоги, медитації, розвитку інтуїції та духовного зцілення. Він живе в Хілдсбургу, штат Каліфорнія, США.
"Я вже двадцять років повільно вегетаріанець, а десять років веган. Я роками перекладаю з англійської мови на веганство, особливо в галузі охорони здоров'я, навколишнього середовища, зміни клімату, страждань тварин. Я переклав кілька відео, серед інших (наприклад, вистави Вегетаріанського фестивалю).
Я прочитав кілька лекцій щодо них, тому вважав, що більше не можна розповідати мені нічого нового про веганство. Тоді я дістав книгу доктора Таттла і впав від одного здивування до іншого. Повільно стало зрозуміло, що її назва «Дієта світового миру» - це зовсім не перебільшення, насправді kal. З логічними думками вона розкриває контексти, які роблять книгу справді революційною. Сьогодні в нашому житті немає такої сфери та проблеми, яку ми не виявили б за зв'язком із першопричиною наших проблем - тваринництвом. І як за нашими проблемами стоїть спільна причина, так і загальна відповідь на їх вирішення: повна ліквідація експлуатації тварин, тобто веганства.
Це революція однієї людини, яка, досягнувши критичної маси, може стати світовою революцією в будь-який час, коли ми оберемо! Цитуючи книгу, „Ззовні це може здатися і можна назвати„ веганством ”, але це просто вираз усвідомлення та відчуття нашого зв’язку ... не велика справа, оскільки це нормальне функціонування нашої первісної природи ! "