боротьби

Різні фрукти та овочі

Джерело: CIBEROBN | 12.11.2019

Карлос Дієгес, Науковий керівник Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBEROBN), який залежить від Інституту охорони здоров'я імені Карлоса III, проводить аналіз поточної ситуації в нашій країні. ожиріння (хвороба, що спричиняє понад 100 000 смертей на рік), з нагоди Всесвітнього дня ожиріння, який відбувається сьогодні.

Як зазначає Карлос Дієг у своїй статті, a недавній вивчення Інституту медичних досліджень лікарні ім. Іммітету в Барселоні зазначає, що до 2030 року в Іспанії може бути 80% чоловіків та 55% жінок із ожирінням.

"Страшний" прогноз, але для експерта "не дивно", оскільки " середземноморські країни як Греція, Мальта, Італія та Іспанія, як правило відмовитися від власного харчування, місцевого, сезонного та багатого поживними речовинами і це призводить до чутливого, але нестримного зростання ожиріння з 1990 року ".

Науковий керівник CIBEROBN також підкреслює збільшення витрат на охорону здоров’я що тягне за собою таку ситуацію: «У 2016 році на цю справу було виділено 1 950 мільйонів євро, і, якщо збережеться поточний розвиток, цифра може перевищити 3 млрд протягом наступних 12 років”, Він попереджає.

Діти із захворюваннями дорослих

В даний час 25% населення Іспанії страждає ожирінням або має проблеми із зайвою вагою, і, що ще більше хвилює, у нашій країні більше 30% дітей у віці від 7 до 13 років мають надлишкову вагу. "Діти з ожирінням, як правило, залишаються ожирілими у зрілому віці (до 83% випадків) і частіше страждають від дуже ранніх захворювань, пов'язаних із ожирінням, таких як діабет 2 типу або високий кров'яний тиск, явно невідповідних вашому віку".

У світлі цієї ситуації для експерта “Вкрай необхідно, щоб влада приступила до роботи, щоб зупинити та змінити епідемію конкретними діями та заходами. Політики, освітяни, лікарі, дослідники, харчова промисловість та соціальні агенти загалом, ми повинні працювати разом, щоб змінити цю реальність із масштабами епідемії ".

Дещо вимірювання запропоновані Карлосом Дієгесом збалансоване шкільне меню, яке контролюють дієтологи, всебічне продовольче навчання для батьків та дітей, більше годин фізичного виховання в школах, громадські спортивні пропозиції для боротьби з сидячим способом життя, навіть із привабливим доповненням нових технологій; «Оздоровчі» проекти у професійних та розважальних закладах тощо.

Роль досліджень та значення науки

Щодо відповідальності дослідників за цей виклик, Карлос Дієгес чіткий: "Наша місія полягає не в тому, щоб відкрити чарівні таблетки, які дозволяють нам їсти все, що ми хочемо, не жируючи, а в тому, щоб відкрити основні та клінічні напрямки дослідження та активізувати програми, які широко розглядають проблему ожиріння з багатофакторної та міждисциплінарної точки зору".

CIBEROBN інтегрується більше 400 експертів міжнародного зросту з понад 30 дослідницьких груп з різних точок національної географії. Протягом цих понад 10 років життя його науковий керівник висвітлює "безліч досягнень і конкретних шляхів, на яких ми повинні продовжувати зосереджуватися. Поле нутрігеноміка, Наприклад, вивчення впливу поживних речовин на експресію генів відкрило нам великі можливості. Той із епігеноміка або як фактори навколишнього середовища, пов’язані зі специфікою режиму харчування та способу життя, впливають на мікробіоти і експресію наших генів ».

З іншого боку, Карлос Дієгес вказує на відкриття коричневого жиру ("добре"), тобто "той, який активується холодом і працює як свого роду природне нагрівання, що виключає амінокислоти, які сприяють діабету та ожирінню", як шлях величезного потенціалу в боротьбі з ожирінням. "Досягнення в два гормони, які відіграють роль у регуляції апетиту, такі як лептин або грелін; або гастрогіпоталамічна вісь вони також є в нашому "посібнику досягнень" ", додає він.

Він також нагадує про важливість використання нові технології такі як віртуальна реальність, штучний інтелект або відеоігри в терапії дитячого ожиріння або розладів харчування.

"Від CIBEROBN ми також керували та розробляли один із інтервенційні дослідження найбільший у світі та найбільший у нашій країні: ПЕРЕДБАЧЕНО (Профілактика середземноморською дієтою), яка вже перебуває на другому етапі (Predimed Plus), і це ставить Ключове значення певних харчових продуктів, типових для середземноморської дієти, у профілактиці серцево-судинних захворювань: оливкова олія незаймана, бобові, овочі, крупи або горіхи ", - робить висновок експерт.

Дізнайтеся тут про те, як ви можетескасувати підписку і дізнатися все: