Згідно з новим дослідженням, зелена каваспоживання квасолі допоможе фунтам швидше розтанути від вас. Дослідження було представлено на 243-й Національній зустрічі Американського хімічного товариства в Сан-Дієго.

свіжі

Виконання експерименту Джо Вінсон та колеги продовжували дослідження протягом 22 днів, в результаті чого випробовувані втрачали в середньому 10% маси тіла.

Детальніше про дослідження

У дослідженні Участь взяли 16 людей із надмірною вагою та ожирінням у віці 22-26 років. Під час експерименту випробовувані отримували екстракт кави щодня: низька - 700 мг - або висока доза - 1050 мг.

Їх споживання калорій, вуглеводів, жирів і білків, а також частота фізичних вправ суттєво не змінювалися протягом 22 тижнів.

На кінець дослідження учасники в середньому втратили 10% маси тіла, а жирові відкладення зменшились на 16%.

Хлорогенова кислота для схуднення

Вінсон, який керує дослідженням, вважає, що результат завдяки хлорогеновій кислоті, що міститься в кавових зернах, є найважливішою природною діючою речовиною в зелених кавових зернах.

Хоча ця сполука міститься також у традиційній смаженій каві, але не в такій кількості, щоб споживання декількох чашок чорного на день могло досягти успіхів, подібних до результатів дослідження. Оскільки кавові зерна смажать при 240-250 градусах Цельсія, велика частина метаболічної хлорогенової кислоти розкладається при цій високій температурі.

Тож пийте зелену каву!

У нашій країні a зелена кава його споживання не особливо поширене, але якщо ви дружите із зеленим чаєм, можливо, про нього чули. Обидва мають повільний, але більш тривалий підбадьорливий ефект - на відміну від чорної кави.