Замість варених та консервованих овочів та фруктів, їжте сирі, оскільки вони корисні для нашого психічного здоров’я, - пропонує дослідження, нещодавно описане Independent.
Дослідники з університету Нової Зеландії вивчили дані понад чотирьохсот молодих людей у віці від 18 до 25 років у США та Новій Зеландії. Експертів цікавило, серед іншого, вага тіла, спортивні звички, матеріальне становище та дієта досліджуваних, щоб визначити вплив сирих овочів та фруктів на організм. Дослідники зауважили, що випробовувані, які споживали сирі овочі та фрукти, були більш задоволені своїм життям, повідомляли про легкі депресивні симптоми, тоді як ті, хто вживав перероблені фрукти та овочі, мали незначний ефект, що підвищував настрій.
Отож виявляється, що для нашого психічного здоров’я особливо корисно їсти улюблені фрукти та овочі свіжими.
На думку експертів, причиною цього є те, що більша кількість поживних речовин поглинається в сирому вигляді, що також пояснюється впливом на психічне здоров’я. Споживачі овочів та фруктів, які виявились найбільш корисними з точки зору життя, також більш задоволені своїм життям, на думку дослідників.
Дослідники кажуть, що сирий селера, капуста, помідори, гриби та червона цибуля корисні для нашого настрою, але морква, банани, яблука, листові овочі, грейпфрути та салат знаходяться вгорі у списку найбільш здорових овочів та фруктів.
- Дієта може полегшити симптоми подагри, болю в колінах і литках
- Дієта може полегшити симптоми СРК - Керівництво з охорони здоров’я
- Біль у суглобах цефтріаксон - симптоми, причини та лікування болю в суглобах
- Це буде сама бомбардуюча низькокалорійна цукерка літа! Свіжий
- Ген також відповідає за занедбаний Fresh News Current