Цей запис опублікував 26.09.2017 Fresco y del Mar .
Минулого четверга, 21-го, наступного Всесвітнього дня серця, телевізійний кухар Альберто Чікоте підготував меню для здорового серця і підходить для людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу, усі в рамках кампанії #DiabetesPorTuCorazon. Це меню включено свіжі мідії з Галичини, постачальник нашим Інтернет-магазин риби 'Fresco y del Mar'.
Меню готували на площі Пласа-дель-Обрадойро в Сантьяго-де-Компостела, у витримному форматі, і кожен, хто приїжджав до фургону, розташованого на площі, міг скуштувати згадане меню.
Меню на основі свіжих мідій
Чікоте приготував "мідії з жовтим каррі, кокосом і лаймовими морепродуктами", блюдо, яке, за словами шеф-кухаря, дуже здоровий і підходить для діабетиків. Від Фрески-і-дель-Мар ми раді, що Чикоте вибрав Галицькі мідії щоб підготувати це меню для здорового серця а також те, що ці мідії були постачальник 'Свіже та з моря'.
Багато причин їсти свіжі мідії
свіжі мідії Вони є молюсків що з Фреско-і-дель-Мар ми неодноразово повідомляли, і тому, що вони є справжній делікатес, бо вони такі проста у приготуванні, вони мають дуже економічна ціна, і, як ми також можемо бачити, його споживання є Настійно рекомендується з точки зору нашого Здоров'я.
І звичайно, включити у свій раціон жирну рибу
У Фреско-і-дель-Мар ми вже вказували у багатьох різних статтях, опублікованих у цьому блозі, на численні переваги, які багато хто має для нашого харчування. риба Y морепродукти, особливо підходить для запобігати серцево-судинним захворюванням, синя риба і деякі молюски, такі як мідії.
І це те синя риба він має вищий вміст жиру, ніж біла риба, і цей жир забезпечує олеїнову та лінолеву жирні кислоти. Лінолева жирна кислота сприяє підвищенню рівня холестерин є нижчим у крові, що зменшує ризик накопичення холестерину в артеріях та призводить до атеросклерозу.
З усіх цих причин регулярний прийом жирної риби є дуже корисним, рекомендується вживання два рази на тиждень, а у випадку людей, які страждають від зміни рівня холестерину або серцевих захворювань, споживання слід збільшити до чотири на тиждень.