інгредієнти
Наповнення:
Інший:
підхід
Сир, свіжі персики з нашого саду, желе, смачний делікатес у спекотні літні дні.
Тісто: в ємності збийте білки з дрібкою солі, збийте цукор, жовтки, олію, воду, просіяне борошно, змішане з розпушувачем і какао по одному. Випікайте на деко з вищими краями на папері для випічки, розміром 30х40 см. Температура 180 ° C протягом 20-25 хвилин або за потреби. Дайте охолонути, вийміть папір.
Наповнення: в ємності змішайте сир з ваніліном і цукровою пудрою. Збиті вершки збиваються зі Смета-фіксом і обережно змішуються з сиром. Залийте желатин 100 мл холодної води, дайте йому набрякнути. Потім нагрійте його, він не повинен закипіти і розчинити, щоб він став рідким. При постійному помішуванні вливаємо в підготовлену начинку і наносимо на охолоджене тіло, з якого видаляємо отриману шкірку, яка утворилася під час випікання. Поставте його в холодильник приблизно на годину.
Миємо персики, чистимо їх. Наріжте тонкими скибочками і покладіть близько один до одного на начинку. Знову зберігати в холодильнику.
Желе: з соку, цукру та золотого вуха, які можна змішати з частиною соку, варити желе. Помішайте деякий час, щоб желе не було занадто гарячим, і залийте ложку фруктами./Також можна використовувати напій у порошку Тан, літри води, цукор./Залиште в холодильнику до повного затвердіння. Краще нарізати через 12 годин і подавати до столу. Смачного!