Причиною є рішення ЄС щодо смаку рому.
Поділитися статтею
Постійний комітет Європейської комісії вирішив, що аромат піролігного дистиляту, відомого в нашій країні як ромовий ефір, може бути тимчасово використаний протягом наступних п’яти років лише для виробництва традиційних спиртних напоїв із позначенням „домашній” та „домашній” .
Як повідомив tvnoviny.sk з управління охорони здоров’я, цей традиційний спирт із зазначеним інгредієнтом рому не підходить для приготування та випікання в домашніх господарствах, наприклад при приготуванні страв або десертів для дітей.
Головний гігієніст Ян Мікас зазначає, що ÚVZ вживатиме подальших заходів для контролю за дотриманням норм зазначеного комітету виробниками спиртних напоїв та продуктів харчування у Словаччині, включаючи операторів громадського харчування при приготуванні продуктів харчування та кондитерських виробів.
Перехідному дозволу на використання ароматизатора передувала наукова оцінка аромату Європейським органом з безпеки харчових продуктів, яка опублікувала 24 серпня 2017 р.
На свою думку, Орган висловив занепокоєння щодо здоров'я щодо подальшого використання цього ароматизатора, що складається з комплексу кількох речовин, що надають характерний смак та аромат спиртного напою.
Термін дії цього перехідного дозволу означатиме, що, наприклад, ви більше не зможете врізати удар у загальній дієті, в якій вони будуть використовувати згаданий.